黑芝麻是一味藥食兩用的藥物,具有補肝腎、益精血,潤腸燥的功效。常用于肝腎精血不足的頭暈眼花,須發早白,脫發,腰膝酸軟等癥,還用于血虛導致的腸燥的大便秘結。
通常用于老年人體虛的習慣性便秘。生活中可以用黑芝麻與大米、紅棗熬粥,長期服用具有烏發補肝腎的作用。現代醫學研究,黑芝麻具有抗肝損傷、調血脂、降血糖、降血壓等作用。另外它也是補鈣的最佳食物。
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