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• 痛風可以吃土豆嗎

  在民間，曾經流傳痛風的病人不適合吃雜糧，而像土豆、淮山、芋頭、番薯跟塊莖類的蔬菜都也屬于民間常說的雜糧。但是痛風的病人能夠吃這些塊莖類的蔬菜嗎？答案是肯定的，因為這些塊莖類的蔬菜主要的成分就是淀粉，并不含嘌呤，所以他并不會增加血尿酸。但是這些塊莖類的蔬果類的熱量比較高，食用以后有可能引起肥胖，而肥胖對于痛風是不利的。肥胖的患者，由于高胰島素血者，可以導致血尿酸水平的升高，所以痛風的病人可以吃土豆、淮山、番薯、芋頭等塊莖類的蔬菜，但不能吃得過多，避免肥胖。

  

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  李晨鐘 副主任醫師南方醫科大學第三附屬醫院

  2019-02-27 55884次

• 發芽的土豆還能吃嗎

  發芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產生毒素，吃了這種長芽的土豆，有可能會導致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現象。攝入過量后甚至會出現呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會導致咽喉部位出現瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導致溶血性黃疸出現。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質可以促進新陳代謝，并且補充豐富的糖分。土豆里面的營養成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時候，先把切好的土豆浸泡一段時間，可以減少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2022-06-24 13526次

• 痛風土豆能吃嗎
  痛風的患者可以吃土豆，土豆含有營養的價值也比較高，2%左右的蛋白質含量，相當于雞蛋中的蛋白質，而且容易消化吸收，優于其他作物的蛋白質。土豆的蛋白質中含有十八種氨基酸，包括人體不能合成的各種必須氨基酸。土豆作為蔬菜也可以作為主食，食用后有飽腹感。但是患者不能夠把土豆作為主要的食物來食用，還要注意膳食平衡，多進食一些綠葉的蔬菜和水果，適當地進食一些含蛋白質類的食物比如牛奶、雞蛋、瘦肉等等。
  語音時長 1:32”
  李霞 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-18 8929次

• 痛風能吃土豆嗎
  這是當然可以的，土豆主要成分是淀粉，屬于低嘌呤的食物，因此痛風病人是可以吃土豆的。而且土豆還含有豐富的纖維素和多種維生素，營養成分非常豐富，痛風的病人是完全可以吃土豆的。痛風是由于嘌呤代謝紊亂，所致血尿酸增高從而引起的一組代謝性疾病。因此痛風病人在飲食方面要盡量避免含高嘌呤食物的攝入，如動物內臟，各種蟹，貝，魚蝦類海鮮以及各種肉類，肉湯，豆類，豆制品，堅果，菌類等。可以多吃低嘌呤的食物，如新鮮的水果，蔬菜，牛奶，雞蛋等。
  語音時長 1:31”
  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-17 11487次

• 土豆痛風患者能吃嗎
  病情分析：痛風患者是可以吃土豆的。土豆含有的嘌呤比較低，患者是可以放心吃的。對于痛風患者來說土豆、白菜、青椒、茄子等蔬菜都是可以適當多吃的，這些蔬菜含有的嘌呤比較低，而且含有豐富的膳食纖維和多種微量元素、維生素，能夠為患者提供營養所需的多種成分。意見建議：得了痛風之后即使嚴格限制嘌呤飲食，也僅僅只能阻斷20%的嘌呤轉化。因此尿酸高，尤其是痛風發作的患者，除了控制飲食之外，還應該積極采取藥物治療。
  李霞 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2020-08-21 2503次

• 痛風能吃土豆嗎
  痛風患者可以吃土豆。土豆是常見的一種蔬菜，也可以作為主食，它含有的嘌呤含量很低。痛風患者食用土豆不會導致尿酸水平波動，一般建議患者食用土豆方式，可以蒸土豆，也可以清炒，但不能用火鍋涮土豆吃，也不建議油炸方式食用土豆。
  郭菲 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-12-28 4004次

• 痛風能吃土豆嗎
  痛風患者是否能吃土豆要根據具體情況來判斷，如果不對土豆過敏，通常能吃土豆，反之，則不能吃土豆，一旦出現不適癥狀，建議及時就醫進行規范治療。1、能吃：土豆是日常生活中常見的一種蔬菜，其中的嘌呤含量比較低。如果痛風患者不對土豆過敏，通常能吃這種蔬菜，吃了之后并不會引起病情加重，而且吃土豆還能夠為身體補充
  楊鐵生 主任醫師北京大學人民醫院

  2024-08-09 0次

• 痛風能吃土豆嗎
  痛風患者可以吃土豆。一、土豆對痛風患者的影響土豆主要成分是淀粉，嘌呤含量較低，不會顯著增加體內尿酸水平，因此痛風患者可以安全食用。此外，土豆富含的鉀元素有助于促進尿酸排泄，對痛風患者有一定的益處。二、其他飲食建議除了土豆，痛風患者還應多攝入
  楊鐵生 主任醫師北京大學人民醫院

  2025-02-28 0次