蘿卜的種類有很多，有青蘿卜，白蘿卜，心里美蘿卜等，還有大量的維生素B、C和一定量的胡蘿卜素，而且還含有鈣、磷、鐵等無機鹽，不亞于某些水果。
常說蘿卜賽梨，確實如此，而且蘿卜中的維生素c的含量，生素b2含量鈣鐵的含量都很高。另外，蘿卜還可做成各種菜肴，是人們喜愛的食品之一。蘿卜中含有促進食欲的芥子油和助消化的酶，和能夠分解亞硝酸胺的酶，具有防治癌癥的作用，它所含的木質(zhì)素，可以提高巨噬細胞的活力，從而增強人體的抵抗力。
常吃蘿卜對人體有好處么
付殿躍主治醫(yī)師
河北以嶺醫(yī)院 中醫(yī)科
2018-11-26 10588次
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醫(yī)生主講實錄
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趙夢雅
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趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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韓潔
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李娜
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潘童
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孔維萍
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聶里紅
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