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• 長(zhǎng)豆角生吃會(huì)中毒嗎

  長(zhǎng)豆角生吃是有可能會(huì)中毒的，因生豆角含有兩種對(duì)人體有害的物質(zhì)：溶血素和毒蛋白，這兩種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中含量最多，而且這兩種物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，并對(duì)細(xì)胞有破壞和溶血作用，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)出血性炎癥，輕者感到腹部不適，重者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，尤其是兒童。因此吃長(zhǎng)豆角的時(shí)候一定要充分加熱煮熟，以保證豆角熟透，有害物質(zhì)就會(huì)分解變成無毒物質(zhì)了。

  

  01:23
  杜穎 藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-22 25757次

• 腳臭聞多了會(huì)中毒嗎

  腳臭聞多了不會(huì)引起中毒。腳臭是由于腳心汗腺多，容易出汗，汗液里除含水分、鹽分外，還含有乳酸及尿素。在多汗條件下，腳上的細(xì)菌大量繁殖并分解角質(zhì)蛋白，再加上汗液中的尿素、乳酸，這樣就會(huì)發(fā)出一種臭味。當(dāng)然如果比較強(qiáng)烈的腳臭味。可能會(huì)引起身體的一些異常變化，比如惡心，胃腸道不適，或影響心情或情緒等等。建議平時(shí)可以使用足光粉進(jìn)行治療，平時(shí)注意腳的衛(wèi)生，穿透氣性較好的鞋子。忌食辛辣肥膩、易引發(fā)出汗的食品，如辣椒、生姜蔥、生蒜等。

  

  01:24
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-21 45563次

• 香菇生吃會(huì)中毒嗎
  香菇是人類的第二大食用菌，一般的香菇是沒有毒的的，香菇富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，成年人每天吃25g鮮香菇就能滿足一天的維生素需求，而每天100-200g干香菇就能保持營(yíng)養(yǎng)均衡。香菇菌絲體水提物還可抑制細(xì)胞的吸附皰疹病毒，能防治單純皰疹病毒、巨細(xì)胞病毒等引起的各類疾病。因此，在西方國(guó)家，香菇又有“植物肉”的稱號(hào)。香菇作為營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌類，不存在中毒的情況。所以，吃香菇是不會(huì)中毒的。雖然吃香菇是不會(huì)中毒的，但是也有很多人吃了香菇以后會(huì)出現(xiàn)腹脹，腹瀉，嘔吐不止等癥狀，會(huì)讓人誤以為是吃香菇中毒。發(fā)生這種情況的原因有幾種，進(jìn)食含有毒素的食物、脾胃虛弱者食用香菇、香菇發(fā)霉變質(zhì)、香菇中摻雜野生蘑菇。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:39”
  張玲 主治醫(yī)師深圳市第二人民醫(yī)院

  2018-07-25 27552次

• 長(zhǎng)豆角生吃會(huì)中毒嗎
  長(zhǎng)豆角生吃是有可能引起中毒的。生豆角中含有兩種對(duì)人體有害的物質(zhì)溶血素和毒蛋白，這兩種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中最多。而且這兩種物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，并對(duì)細(xì)胞有破壞和溶血作用，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)出血性炎癥。輕者感到腹部不適，重者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，尤其是兒童。因此吃長(zhǎng)豆角的時(shí)候一定要充分加熱煮熟，以保證豆角熟透，有害物質(zhì)就會(huì)分解變成無毒物質(zhì)了。吃豆角時(shí)應(yīng)注意：1、豆角在烹調(diào)前應(yīng)先將豆筋摘除，否則烹調(diào)后既影響口感，又不易消化。2、由于豆角在消化吸收過程中會(huì)產(chǎn)生過多的氣體，容易造成腹脹，故腹脹者，功能性消化不良、慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食。3、豆角不宜生吃或夾生吃，烹煮時(shí)間宜長(zhǎng)不宜短，要保證熟透食用，否則容易發(fā)生中毒。4、對(duì)豆角過敏的人不宜吃用，豆角也有可能成為過敏原。如果對(duì)豆角過敏，食用豆角就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭疼、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。所以此類人群要避免食用豆角。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:58”
  張玲 主治醫(yī)師深圳市第二人民醫(yī)院

  2018-07-26 43781次

• 松茸生吃會(huì)中毒嗎
  病情分析：一般來說松茸生吃不會(huì)引起中毒的。松茸是一種野生的食用菌，松茸本身并不含有毒素，所以生吃松茸，一般也不會(huì)引起中毒。但是還是建議加工熟了以后再吃。因?yàn)樯运扇子袝r(shí)候洗不干凈，容易引起腸胃炎。意見建議：松茸味道鮮美，經(jīng)過加工以后，一般就不會(huì)出現(xiàn)什么問題了，可以放心的食用。
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-04-23 7506次

• 生吃桃仁會(huì)中毒嗎，剛才吃了如何才不會(huì)中毒
  病情分析：生吃桃仁一般不會(huì)中毒，因?yàn)樘胰世餂]有氰化物，是不會(huì)引起進(jìn)食后食物中毒的。但是生吃杏仁是有可能引起中毒的，因?yàn)樾尤世镉袣浠铮M(jìn)食過多會(huì)導(dǎo)致氰化物中毒。意見建議：建議生吃桃仁，一次不要入食太多，以免消化不良。避免生吃杏仁，引起中毒。若出現(xiàn)腹痛，腹脹，惡心嘔吐等癥狀，應(yīng)立即飲大量溫清水后，自行催吐，并盡快到醫(yī)院急診科診治。
  王玲玲 副主任醫(yī)師華潤(rùn)武鋼總醫(yī)院

  2020-07-04 9012次

• 生吃山藥會(huì)中毒嗎
  生吃山藥不會(huì)中毒，山藥是一種無毒的藥物，故生吃不會(huì)中毒。山藥為薯蕷的根莖，具有益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)脾肺腎，固精止帶的功效。主治脾虛食少，倦怠乏力，便溏泄瀉，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下尿頻，內(nèi)熱消渴等疾病。含有山藥的藥物有小兒胃寶丸，可治療傷食傷乳，嘔吐泄瀉，脾虛胃弱，消化不良；完帶湯，可治脾虛肝郁，濕濁帶下；
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-02-15 1202次

• 香菇生吃會(huì)中毒嗎
  香菇是人類的第二大食用菌，一般的香菇是沒有毒的的，香菇富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，成年人每天吃25g鮮香菇就能滿足一天的維生素需求，而每天100-200g干香菇就能保持營(yíng)養(yǎng)均衡。香菇菌絲體水提物還可抑制細(xì)胞的吸附皰疹病毒，能防治單純皰疹病毒、巨細(xì)胞病毒等引起的各類疾病。因此，在西方國(guó)家，香菇又有“植物肉”的
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2022-07-26 612次