高嘌呤食物一般都有蝦、扇貝、螃蟹、沙丁魚、魷魚、鱔魚、蘑菇等。
臨床上高嘌呤食物最常見的是帶殼類的海鮮或者是河鮮，就是常說的蝦、扇貝、螃蟹等類食物，都是屬于含嘌呤比較高的食物。還有些特殊的食物，比如沙丁魚等，都屬于高嘌呤的食物，還有就是比如魷魚、鱔魚等，都叫高嘌呤的食物，還有所有菌類都屬于高嘌呤食物，包括蘑菇等。如果有尿酸升高的情況下，都不建議患者食用。
高嘌呤食物都有哪些
潘永源主任醫師
首都醫科大學宣武醫院 內分泌科
2022-06-2569023次
醫生主講實錄
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低嘌呤食物有哪些低嘌呤食物就是含嘌呤相對比較低的一類的食物，如餅干、面包等食物，含嘌呤都不是特別高。蘑菇這類含有的嘌呤都是比較高的，不建議食用。對于肉類來說，一般含嘌呤比較低的是用白肉來代替紅肉，就是用雞肉或者是魚肉來代替豬牛羊等紅肉，還有比如像豆類含嘌呤都是比較高，對于高尿酸患者一般都不建議食用。
01:07
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2022-06-25 1703595次
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含嘌呤的食物有哪些其實很多的食物里面，基本上都含有嘌呤。但是我們含嘌呤的食物，它分了層次，分了幾檔，低嘌呤的食物，中等嘌呤的食物，高嘌呤的食物。這種低嘌呤的食物，一般指的是100克食物里面含的嘌呤的，含量到50毫克以內的叫低嘌呤的食物，比如說我們的面粉，然后我們的米飯，這些主食都屬于低嘌呤的食物。另外就是一些含中等嘌呤的食物，包括我們的一些肉類都是中等嘌呤的食物。還有一部分是我們痛風的病人，盡量要避免的，就是高嘌呤的食物，比如說濃肉湯、海鮮、還有包括螃蟹、包括濃雞湯，這些都是屬于高嘌呤的食物。
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周文煜
副主任醫師武漢市普愛醫院
2018-12-05 65734次
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高嘌呤食物都有哪些高嘌呤含量的食物主要有濃肉汁，海鮮類主要包括小魚干、帶魚、沙丁魚、干貝等等，以及所有的貝殼類，包括生蠔、海螺，蔬菜類包括豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇，野生蘑菇，所有的動物內臟包括豬心、豬肺、豬肝等等，各種牛雜、雞雜、鴨雜，這些食物當中含有的嘌呤都是十分高的。中等含量的食物包括肉類，雞肉、牛肉、羊肉、火腿、肉丸，素菜包括菠菜、枸杞、四季豆、豌豆、銀耳、花生、腰果、蓮子等等。語音時長 01:27”
張楠
主治醫師錦州市中心醫院
2018-10-15 277671次
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哪些食物嘌呤高含嘌呤比較高的食物主要是各種動物內臟，比如心，肝，脾，肺，腎，腦等；以及各種濃肉湯，如雞湯，火鍋湯；和各種海產品，如魚，蝦，蟹，貝以及各種魚干，發酵食品等等。而且各種肉類食物也是含嘌呤比較高的，如雞肉，鴨肉，鵝肉，牛肉，豬肉，羊肉，驢肉等等。所以，痛風或者高尿酸血癥的人群要盡量少吃或不吃這類食品。可以多吃一些糧食類的食物以及雞蛋，牛奶，新鮮的水果，蔬菜等堿性食品，還要多喝水，促進尿酸的排泄。語音時長 01:11”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-08-04 8929次
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高嘌呤食物有哪些高嘌呤的食物首先是動物的內臟，貝殼類的海產，還有魚卵、肉類，其次就是菠菜、豆類，還有一方面酒精會影響尿酸的排泄，而平時應該注意什么才能使我們的尿酸不升高。首先要大家注意活動，另外就是減少高嘌呤食物的攝入，最后就是少飲酒。
張碩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-15 18402次
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高嘌呤的食物有哪些病情分析：高嘌呤的食物通常就是海鮮類的食物以及啤酒，動物內臟，濃湯，沙丁魚，扇貝，黃豆芽，香菇等。如果尿酸高，就要注意避免進食高嘌呤的食物。意見建議：建議尿酸高的人要嚴格的做好飲食和生活護理，在飲食當中可以吃一些嘌呤含量比較低的食物，比如各種的谷物，新鮮的應季蔬菜，包括芹菜，菠菜，水果類可以選擇蘋果，山楂等如果尿酸過高，也要應用降尿酸的藥物進行治療。
劉云濤
副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院
2020-07-03 6404次
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高嘌呤食物都有哪些高嘌呤含量的食物主要有濃肉汁，海鮮類主要包括小魚干、帶魚、沙丁魚、干貝等等，以及所有的貝殼類，包括生蠔、海螺，蔬菜類包括豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇，野生蘑菇，所有的動物內臟包括豬心、豬肺、豬肝等等，各種牛雜、雞雜、鴨雜，這些食物當中含有的嘌呤都是十分高的。中等含量的食物包括肉類，雞肉、牛肉、羊肉
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-20 4654次
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哪些食物含嘌呤高螃蟹、海蝦、豬肝等食物含嘌呤高，痛風的患者一般不可以吃，以免導致病情出現加重的情況。1、螃蟹：螃蟹屬于一種海鮮類食物，其中含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質，吃了以后可以為身體補充營養，對身體健康有一定的幫助。但是痛風的患者在日常生活中不可以吃，因為每100克螃蟹的嘌呤含量會達到150毫克以上，吃了
儲永良
副主任醫師廣東省中醫院
2023-03-02 0次
