營養科|三級甲等
山東省立醫院
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水果中除了果糖外，往往含有豐富的維生素，礦物質和膳食纖維。水果中的某些維生素和礦物質能夠促進機體的新陳代謝，水果中的維生素和某些植物化學物具有抗氧化作用，一定程度上起到美容養顏的功效。水果中的可溶性和不可溶性膳食纖維能夠 閱讀全文
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