檸檬含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)，比如鈣，磷，鐵，維生素類，比如維生素B1，維生素B2，維生素C等，植物酸，黃酮類，揮發(fā)油等成分。檸檬茶，具有止渴生津，健胃，潤(rùn)腸通便，美白肌膚等作用。
檸檬中含有豐富的維生素C，促進(jìn)人體對(duì)食物中鐵的吸收，所以常吃檸檬，能起到補(bǔ)血的作用，維生素C還有美白肌膚，防治壞血病，增強(qiáng)體質(zhì)，增加免疫力，提高機(jī)體抵抗力的作用，抗衰老，抗氧化，延緩衰老作用。
檸檬茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
胡江平副主任醫(yī)師
鄭州市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科
2019-02-155152次
概述：
相關(guān)知識(shí)：
檸檬茶味酸，口感不佳，但是檸檬有生津解暑，開(kāi)胃醒脾的作用，對(duì)于脾胃不佳，食物不振的人來(lái)說(shuō)，喝點(diǎn)檸檬水，有提神醒腦作用。
檸檬茶還有輔助降糖作用，含有維生素C和維生素P，能增加血管彈性，防治動(dòng)脈硬化，心肌梗塞，高血壓等作用。
常識(shí)：
檸檬不能與山楂同食，容易增加胃酸分泌，對(duì)于有胃病的病人，特別是胃炎，胃潰瘍病人，尤其不建議吃檸檬，容易導(dǎo)致病情加重。
檸檬不宜與牛奶同食，酸性物質(zhì)與蛋白質(zhì)發(fā)生凝集，形成不易吸收的物質(zhì)，脾胃虛寒者，容易發(fā)生腹瀉，腹痛等。注意孕婦，兒童要適當(dāng)適量服用。
以上內(nèi)容僅供參考
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