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為你推薦

• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 5067次

• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 15995次

• 玉米粥的營養價值與功效
  玉米粥的營養成分比較全面，一般含蛋白質、脂肪、纖維素，還有鈣元素、磷、鐵、硒、鎂以及胡蘿卜素、維生素等。而且玉米當中的纖維素具有刺激腸胃蠕動、加速糞便排泄的一個特性，可以防止便秘、腸炎等癥狀。玉米當中的硒能夠有效地調節蛋白質合成的功能，增強人體免疫力。另外玉米當中的黃質可以預防老年黃斑性病變的產生。而且玉米當中的胡蘿卜素能夠保護眼睛，防止視力下降。所以玉米粥能夠減肥，降血壓，降血脂，增加記憶力，抗衰老，明目，促進腸胃蠕動的一個作用。經常用來輔助治療便秘、腸炎、冠心病以及高血脂癥，還有高血壓、視力下降等病癥。
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  黃萍 主治醫師揚州市中醫院

  2019-05-11 28627次

• 海參營養價值
  海參能夠調節人體的水分平衡，適用于孕期腿腳浮腫的女士，可以消除疲勞、提高人體免疫力、增強人體抵抗疾病的能力，因此也非常適合經常處于疲勞狀態的中年女士與男士、易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康的人群。一天一個海參可以起到固本培元、補腎益精的效果，海參中含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血的作用，特別適用于妊娠期婦女、手術后的病人、絕經期的婦女。同時海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有，海參特有的活性物質海參素，對于多種真菌有顯著的抑制作用。刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。如果母體缺乏DHA會造成胎兒腦細胞的卵磷脂不足，影響胎兒神經系統的正常發育。DHA對增強記憶力及智商有顯著的裨益，而且還可以使孕產婦的乳房豐滿、乳汁充盈，所以海參的價值是非常高的，非常利于人們食用。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-24 34004次

• 驢肉的營養價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-04-24 2904次

• 香菇的營養價值有多少
  香菇有著很好的口感和豐富的營養價值，在生活中經常用于炒菜，煲湯等。香菇可以利濕，健脾，可以提高人體的免疫力，防癌，抗癌，延緩衰老，降壓，降糖，降脂等等。所以有高血壓，糖尿病和高脂血癥的人群應該多食用香菇。
  孫青 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-12-10 3704次

• 玉米的營養價值
  玉米作為一種常見的糧食作物，不僅口感香甜，而且富含多種營養成分，對人體健康具有諸多益處。其營養價值主要體現在以下幾個方面：豐富的碳水化合物、優質的蛋白質、膳食纖維以及多種維生素與礦物質。玉米中的碳水化合物是其主要能量來源，能夠為人體提供必要
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2024-11-28 0次

• 黑紫玉米的營養價值
  黑紫玉米可以補充各種營養元素比如氨基酸等，營養價值比較高，但在吃的時候需要注意適量，不可一次吃過多。黑紫玉米的顏色呈紫黑色，吃起來比較清甜，是一種比較受歡迎的食物，同時還具有比較高的營養價值，適當吃可以幫助身體補充身體所需的各種營養，比如氨基酸、鉀、鐵、鋅、鈣、磷等，也可以幫助身體補充膳食纖維、維生
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-06 0次