因為研究表明，十字花科類植物，如花菜，卷心菜，蘿卜，西蘭花等植物中有一類抗氧化物質：硫苷，在某些條件下，硫苷會水解生成異硫氰酸鹽，而異硫氰酸鹽是一種致甲狀腺腫的物質，久而久之就會造成人體內甲狀腺激素生成障礙，導致甲狀腺腫大。
但只要掌握適當的烹飪方式，比如蒸，微波，炒以及在某些酶類的作用下，異硫氰酸鹽可以轉變成對人體有益的異硫氰酸酯，而異硫氰酸酯具有抗癌的作用。
甲亢為什么不能吃花菜
劉金平主治醫(yī)師
濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院 內分泌科
2019-12-15 5305次
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甲亢不能吃什么甲亢患者應少食多餐，不能暴飲，應忌食碘高的食物如海帶、紫菜、海魚、海參、蝦皮等。還要忌辛辣，煙酒.忌咖啡，濃茶等興奮性飲料。宜多食高熱量，高蛋白質，高維生素的食物，如肉類，蛋及豆類食品和各種新鮮蔬菜。甲狀腺功能亢進癥簡稱“甲亢”，是由于甲狀腺合成釋放過多的甲狀腺激素，造成機體代謝亢進和交感神經興奮，引起心悸、出汗、進食和便次增多和體重減少的病癥。甲亢患者應注意休息，如果睡眠不好，可服用改善睡眠的藥物；有突眼患者應低鹽飲食或輔以利尿劑以減輕眼部水腫，外出時戴深色眼鏡防強光。
01:36
朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院
2018-08-02 5290次
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甲亢不能吃什么?甲亢就是甲狀腺功能亢進癥，1.少食多餐，不能暴飲暴食。忌辛辣的食物、戒煙、酒。2.甲亢患者需補充充足的水分，每天飲水2500毫升左右，忌咖啡、濃茶等興奮性飲料。3.適當控制高纖維素食物，尤其腹瀉時要減少富含纖維素食物的攝入。4.注意營養(yǎng)成分的合理搭配。5.禁食海帶、海魚、海蜇皮等含碘高的食物。6.甲亢患者的飲食應注意進食含鉀、鈣豐富的食物。7、病情減輕后適當控制飲食，逐漸恢復正常熱能供給量。
01:36
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院
2018-07-04 4946次
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甲亢為什么不能吃海帶海帶中含有大量的碘，而碘是合成甲狀腺激素重要的原料，一旦甲狀腺激素水平過高，又容易加重甲亢的病情，所以甲亢不能吃海帶，紫菜，海鮮海產品等富含碘的食物，還有加碘的食鹽。除此之外甲亢也不能喝濃茶，咖啡這些興奮性的飲料。得了甲狀腺功能亢進，需要注意休息，不要勞累，戒煙，戒酒，生活規(guī)律，不能熬夜。同時多注意補充高熱量的飲食，也不能過于勞累。抗甲狀腺方法主要有三種，首選藥物治療，包括甲巰咪唑和丙硫氧嘧啶，其他的方法還包括手術治療和放射碘治療，這三種方法各有各的適應癥和禁忌癥，需要經過有經驗的內分泌科醫(yī)生根據病情來選擇。以上方案僅供參考，具體使用情況請按藥品說明或到正規(guī)醫(yī)院按醫(yī)囑用藥。語音時長 01:09”
韓昕健
副主任醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2019-09-15 3896次
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甲亢為什么不能吃玉米？甲狀腺功能亢進癥可以吃玉米，因為甲狀腺功能亢進癥是由于甲狀腺激素分泌過多而導致的一系列臨床綜合征，甲亢的飲食禁忌主要是一個忌碘飲食，所謂的忌碘飲食就是平常所吃的食物種類要不含碘劑，然后含碘的食鹽不可以吃。含有碘劑的食物一般是我們的海鮮，而玉米是不含有碘劑的，所以甲狀腺功能亢進癥的患者可以吃玉米。如果說甲亢的患者吃海鮮的話是最好要避免的，因為海鮮是含有碘劑的，會加重患者的病情。語音時長 01:12”
王梅麗
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-10-17 3972次
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甲亢能吃花菜嗎病情分析：甲亢患者能吃花菜，因為花菜不含碘，并不會對體內碘元素的含量產生影響，所以不會對甲亢病情產生影響。其次是花菜營養(yǎng)豐富，富含維生素等，對身體健康有利。意見建議：建議甲亢患者尤其是孕產婦等特殊人群，一定要引起重視，盡早去正規(guī)醫(yī)院就診。平時的時候甲亢患者一定要注意多休息，避免長期熬夜和精神緊張，飲食方面注意低碘，忌辛辣，忌煙、酒刺激等。
任冬梅
副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院
2022-06-26 4204次
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甲亢為什么不能吃黃豆甲亢之所以不能吃黃豆，是因為黃豆是一種含碘比較高的食物，如果被患者食用，很有可能會加重疾病，給治療疾病增加難度，會導致一些其他并發(fā)癥的出現，所以患者盡量避免吃這類食物。平時要注意選擇一些營養(yǎng)均衡，無刺激的食物。
劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學附屬仁和醫(yī)院
2019-01-16 2502次
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甲亢為什么不能吃花菜花菜中含有一種抗氧化物質，在某些條件下會生成一種致甲狀腺腫的物質，時間長了會造成甲狀腺激素生成障礙，造成甲狀腺腫大。適當的烹飪方式如蒸、煮，可以使花菜中生成的致甲狀腺腫的物質變成具有抗癌作用的物質。同時還應多食用高蛋白、高熱量、高維生素的食
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2025-03-31 0次
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甲亢為什么不能吃花菜因為研究表明，十字花科類植物，如花菜，卷心菜，蘿卜，西蘭花等植物中有一類抗氧化物質：硫苷，在某些條件下，硫苷會水解生成異硫氰酸鹽，而異硫氰酸鹽是一種致甲狀腺腫的物質，對甲亢患者的病情不利，因此甲亢患者不能吃花菜。
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
2022-01-24 359次
