孕婦是盡量不要吃熏肉的，熏肉在加工過程中，將肉內的水分和油脂排出同時也將一些維生素及微量元素耗盡，如維生素A，維生素B，維生素C等，而且含鹽量及膽固醇都很高。
熏肉在加工過程中導致了致癌物質的發生，其致癌物不是亞硝酸鹽，而是腌制不徹底而導致的亞硝酸與肉反應發生的亞酰胺，在腌制熏制的過程中會在肉的表面上形成焦炭和焦油，這些物質都會對孕婦及胎兒造成影響，所以盡量不要吃熏制的肉類。
孕婦可以吃熏肉嗎
曲春堯副主任醫師
佳木斯市婦幼保健院 婦產科
2021-02-19 11816次
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
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石揚
藥師妙手互聯網醫院
2020-08-25 2908次
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腎炎能吃熏肉其實腎炎患者是可以少量的吃一點熏肉，但是前提是腎炎是晚期。另外管理好飲食對于腎病的治療效果是很大的影響，好的飲食習慣，遵守正確的飲食原則對于腎功能能保到關鍵的作用。首先由于腎病患者常伴有高血壓、高血脂等疾病，因此要限制脂肪的攝入量，日常飲食中脂肪攝入來源主要是兩類。一是動物油脂，比如肉類、內臟，二是植物油中含有大量的脂肪，比如花生油、葵花籽油等，動物油脂多含不飽和脂肪酸，含膽固醇高。因此每天肉食用量要少于二兩，動物內臟就好不吃，植物油可以吃含脂肪較少的橄欖油，含不飽和脂肪酸，能夠把體內壞的膽固醇轉化成為好的膽固醇。另外患者對于鉀，磷的攝入量的限制，主要是針對腎病四期或者患者主要是腎衰竭、尿毒癥的患者，而對于腎病早期的患者沒有特殊情況是不用限制攝入量的。語音時長 1:31”
高振宇
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-30 1806次
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孕婦吃可以吃羊肉嗎羊肉富含有豐富的營養，它的營養價值很高，含有豐富的動物蛋白，維生素，微量元素鐵，鋅，硒等，有利于孕期的營養，有利于寶寶的生長發育。羊肉是一個大補類的食物，它具有補養氣血，溫腎健脾，防病強身的作用，一般建議孕婦在冬天的時候可以吃點羊肉，它屬于冬令滋補的佳品，但是夏天盡量少吃，因為羊肉比較燥熱容易上火，所以建議冬天孕婦可以少量的吃羊肉。建議孕期的飲食盡量多樣化，均衡飲食，多吃點新鮮的蔬菜水果，多吃點優質蛋白的食物，多吃點粗纖維的食物。孕期不能熬夜，不能勞累，不能抽煙喝酒。語音時長 01:15”
陳萍英
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2020-10-21 4547次
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孕婦可以吃熏肉嗎病情分析：孕婦應少吃或者最好不要吃熏肉。熏肉高脂肪、高膽固醇，在制作的過程中營養流失很多，而且熏肉含有亞硝酸鹽，食用后對母體健康以及胎兒的生長發育不利。意見建議：孕婦盡量多吃新鮮的蔬菜、新鮮的水果，不要吃腌制的或者熏制的食物，比如熏肉、腌魚、燒烤等，以免影響母兒健康。孕期要保證營養多樣化的攝入，這樣才能夠保證營養均衡，促進母體健康以及胎兒的生長發育。
張印星
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張印星
副主任醫師黃石市中心醫院
2021-09-18 3208次
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周齊
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聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
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