肝硬化的患者我們建議可以適當的進食一些新鮮的蔬菜，比如我們常見的有茄子、豆角、絲瓜、黃瓜、白菜、卷心菜、菠菜、西蘭花等等。
建議患者也可以適當的進食一些新鮮的水果，比如蘋果、梨、橙子等等。也可以適當的多進食一些富含優質蛋白的食物，比如牛奶、瘦肉等等。建議患者不要進食辛辣、刺激、油膩以及生冷的食物，一定要忌酒。
肝硬化患者吃什么菜好
梁菲菲副主任醫師
張家口市第一醫院 普通內科
2020-04-14 3782次
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肝硬化吃什么好1、芹菜：芹菜含較高的膳食纖維，脂肪少，富含豐富的維生素，具有清肝明目、降壓、排毒以及促進腸蠕動的功效，適合肝硬化患者食用。2、紅棗：紅棗的維生素含量非常高，肝硬化患者需要補充足夠的維生素。實驗證明，紅棗具有養護肝臟，抑制癌癥的作用。3、雞蛋：肝硬化患者必須有足夠量的蛋白質攝入，為的是防止肝性腦病的發生。雞蛋中含有優質蛋白質，是適合肝硬化患者的一款食物。4、瘦豬肉：瘦豬肉中富含豐富的蛋白質，經煮燉后，瘦豬肉內脂肪含量會降低。5、豌豆：肝硬化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內的含鋅量也出現明顯的降低。這時應補充含鋅類食物，豌豆就是很好的選擇。6、豆腐：高蛋白可保護肝細胞，促進肝細胞的修復與再生，而豆腐也具備這種功效。另外，豆腐中含有半胱氨酸，能加速酒精在人體中的代謝。
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鐘華平
副主任醫師廈門醫學院附屬第二醫院
2020-03-12 12207次
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肝硬化吃什么水果好第一，葡萄。葡萄含有多種人體所需的氨基酸、維生素、礦物質。并且，葡萄酸甜可口，能夠減輕腹水，保護肝臟，有利于調節肝臟細胞功能，對肝臟的修復有利。第二，菠蘿。菠蘿含有助消化的物質，可以減輕肝臟的負擔。菠蘿可以清熱解暑，開胃健脾，利尿，炒成菜也是別具風味的美食。不過，菠蘿吃太多容易上火，適量吃即可。第三，香蕉。香蕉能夠保護肝臟，提高人體免疫力和抵抗力，還可以促進肝細胞再生。香蕉中含有豐富的蛋白質、各種維生素、膳食纖維，多吃能夠改善腸胃道的功能。第四，草莓。草莓是一種富含維生素的水果，其中的維生素的含量遠遠高于梨和蘋果。肝硬化患者多吃草莓可以明目、利尿，保護肝臟，對保護肝臟有好處。第五，西瓜。西瓜具有清熱解暑，生津解渴，瀉火除煩的功效和作用。西瓜中含有豐富的維生素，粗纖維以及蛋白質，有利于保護人體肝臟。
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鐘華平
副主任醫師廈門醫學院附屬第二醫院
2020-03-12 10922次
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肝硬化冬天吃什么菜好肝硬化病人冬天可以吃的菜有很多。第一，蔬菜，常見的蔬菜包括大白菜，小白菜，芹菜等等都可以吃，只是相對來說，如果存在嚴重的食管胃底靜脈曲張破裂出血，要注意避免吃過于粗糙的蔬菜，要注意煮的比較熟，細嚼慢咽。第二，蛋白質食物，包括常見的瘦肉，牛奶，雞肉，魚肉，雞蛋，鴨蛋等等，都可以吃，但是要注意保持大便通暢。如果在肝性腦病急性期，要注意避免吃蛋白質食物，如果在緩解期要注意控制蛋白質食物的量。語音時長 01:14”
潘金平
主治醫師宜春市人民醫院
2019-09-18 1944次
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吃什么菜對肝硬化好吃一些青菜對肝硬化的患者是比較好的，比如可以吃一些白菜，蘿卜。再來，吃一些苦瓜，也是比較不錯的，含有豐富的維生素，可以增強身體的抵抗力，促進肝細胞的修復，而且可以減少油脂的吸收。油膩的食物，對于肝硬化的患者是十分不好的，會加重肝臟的負擔，從而加重肝硬化的病情。所以，吃一些以上的食物，對于減少脂肪的吸收也具有幫助。還可以吃一些土豆，山藥之類的菜類，對肝硬化的患者也是比較好的，熱量比較充足，容易消化，而且纖維素含量也比較豐富，可以促進胃腸道的蠕動，減少便秘的發生。肝硬化的患者，一旦發生了便秘，容易引起肝性腦病的出現。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施，應該去醫院咨詢專業的醫生。語音時長 01:09”
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-03-20 2089次
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肝硬化病人吃什么菜好病情分析：肝硬化患者可以吃一些新鮮的蔬菜，比如胡蘿卜、冬瓜、南瓜、絲瓜、娃娃菜、上海青、空心菜、油麥菜等。也可以多吃一些優質蛋白質類的食物，比如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉等，定期的檢查肝功能，可以了解患者的肝臟情況。意見建議：肝硬化患者要注意休息，加強營養支持，腹水的患者要控制水的攝入量，不要吃太咸的食物，還需要定期的養肝、護肝，如果是乙肝導致的肝硬化，還需要長期的抗乙肝病毒治療。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2021-10-07 3005次
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肝硬化患者吃什么食物好病情分析：肝硬化患者由于蛋白比較低，可以適當的補充優質蛋白質，比如牛奶，雞蛋，瘦肉，魚肉等等，要吃一些容易消化的食物，比如小米粥等。不要吃過于粗糙的食物，也不能喝酒。意見建議：此類患者要養成良好的飲食習慣，由于肝硬化患者存在門靜脈高壓，會出現消化道出血，所以盡量不要吃過硬，過燙，太粗糙的食物，一定要細嚼慢咽，以容易消化的食物為主。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-04-26 1602次
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肝硬化病人吃什么菜好肝硬化的病人可以多吃一些番茄，番茄當中含有的維生素C含量是比較豐富的，而且是相對比較好消化的菜類，再來也可以吃一些雞蛋羹，雞蛋羹可以給肝硬化的病人補充一些優質的蛋白質。此外還可以吃一些冬瓜，冬瓜也是對于肝硬化的病人來說，比較好的菜類，這個時候可以吃一些海米冬瓜，海米冬瓜具有消腫的作用，而且可以給肝硬
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-05-25 200次
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肝硬化患者吃什么好肝硬化的患者應進食含碳水化合物高的食物，如饅頭、包子、面條、面包、餅干、麻薯、米飯等，可減少機體消耗蛋白質供能以減少對肝臟的負擔。
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2022-05-27 946次
