富含蛋氨酸的食物，含量最豐富的前幾類食物有：芝麻、葵花子、乳制品、酵母、海藻以及葉類的蔬菜等，蛋氨酸的含量都是比較高的。
蛋氨酸是人體自身不能產生的必需氨基酸之一，人體只能通過食用富含蛋氨酸的食品來獲取蛋氨酸的成分。像剛才所說的這一類食物中是含有較多的蛋氨酸的，通過食用這些食物，可以補充身體內蛋氨酸的不足。
在我們日常的飲食過程中，需要注意飲食的均衡，即不能挑食，不能偏食，這樣是可以保證身體攝取相對足量的營養成分的。
富含蛋氨酸的食物
韓曉娟主管藥師
鄭州市中心醫院 藥學部
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朱潔
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丁祎
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