胃炎、胃潰瘍發病期間最好不要吃姜。姜屬于刺激性食物，容易刺激潰瘍黏膜表面，引起潰瘍面積加大或者是引起潰瘍出血、疼痛。而且一些過于辛辣、刺激性的調味品，也要注意避免，要及時的忌口。
在飲食方面，通常建議患者要以清淡的飲食為主，盡量的去選擇好消化的食物，同時油膩的食物也要避免食用。另外，胃炎、胃潰瘍的疾病是比較常見的，多數都是由于平時工作比較忙，生活節奏比較快，吃飯不按時或者是經常暴飲暴食，長時間的飲酒，就容易引起胃病的發生，要想預防疾病，就要注意調整好飲食結構。
胃炎胃潰瘍能吃姜嗎
劉麗副主任醫師
四平市中心人民醫院 普通內科
2022-08-08 2235次
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胃潰瘍能吃姜嗎胃潰瘍是一個非常常見的疾病，發生率也很高。對于胃潰瘍的患者來說，在飲食方面是非常要注意的。那么姜這個東西，建議是在炒菜的時候，如果有姜是沒有問題的，但是盡量不要吃生姜，吃一碗炒姜等等大量的吃。因為畢竟它偏辣一點，而這種辛辣對胃，是一種刺激性的因素，它可以刺激胃酸的分泌，而胃酸的分泌可以誘發或者加重潰瘍。總結一下，就是炒菜里有姜沒問題，但是不要專門的，大量的去吃它，而且要以熟姜為主，避免生姜。
01:14
王建華
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-04-23 4570次
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胃潰瘍可以吃姜嗎對于胃潰瘍患者來說，刺激性飲食是不建議給予的，姜比較辛辣，相比來說刺激性比較強，所以不建議大量的進食姜，比如在炒菜的時候用一點姜來調味，也是經過炒過了，稍微在菜里面有一點姜味，或者吃一點，也不是完全禁忌的。姜并不是胃潰瘍患者，嚴格禁忌的食物，只是不要大量的進食，也不要過多的進食生姜。把生姜做熟之后，減輕辛辣味的情況下，少量的給一點，我們并不反對。所以熟姜是可以少量給予的，大量的生姜要辛辣，要避免。
01:12
王建華
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-04-23 5040次
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胃潰瘍能吃姜嗎胃潰瘍的患者盡量不要吃生姜，因為胃潰瘍的患者如果吃過多的生姜，有可能會刺激胃酸分泌，這樣就有可能會加重胃潰瘍的癥狀，從而有可能會出現反酸、燒心、上腹部不適或者腹部疼痛的癥狀。患有胃潰瘍的患者要避免吃辛辣刺激的食物，避免飲酒，避免濃茶、咖啡等刺激性的飲料，另外要避免吃引起胃黏膜損傷的藥物。胃潰瘍的患者要養成規律飲食的習慣，要注意少食多餐，多吃一些新鮮易消化的食物，另外患有胃潰瘍的患者，如果癥狀比較明顯，還需要到醫院檢查一下胃鏡、鋇餐檢查一下碳14呼氣試驗，并根據檢查結果在醫生的指導下，進行科學規范的治療，以促進疾病的康復。語音時長 01:18”
李國剛
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-12-05 3050次
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胃潰瘍能吃熟姜嗎胃潰瘍的病人在飲食上要特別的注意，一定要避免吃辛辣刺激性的食物，以免損害胃黏膜。所以對胃潰瘍的病人最好不要吃熟姜，因為我們知道熟姜是辛辣有刺激性的，對胃黏膜有一定的損傷，吃熟姜可能會引起胃潰瘍加重，甚至穿孔出血。所以對胃潰瘍的病人在飲食上，要養成規律的飲食習慣，避免暴飲暴食，避免吃刺激性強的食物，同時要戒煙戒酒，多吃一些容易消化的食物。同時要避免吃一些容易產酸產氣的食物，以免加重胃黏膜的損害，不利胃潰瘍的愈合。語音時長 01:11”
舒悅
主治醫師海南醫學院第二附屬醫院
2019-10-24 2244次
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胃炎胃潰瘍能吃姜嗎病情分析：胃炎胃潰瘍的患者不建議吃姜，因為姜對胃來說刺激性比較大，容易刺激胃黏膜，導致潰瘍面難以愈合。但是炒菜的時候，適量的少放一些生姜是沒有大礙的。意見建議：胃炎、胃潰瘍的患者建議日常生活中嚴格注意飲食，避免油膩辛辣刺激性的食物。另外少吃產酸產氣的食物，比如洋蔥、白薯、豆類、韭菜、菠蘿、橙子等等，最好吃清淡好消化的食物。
王寶進
主治醫師大連大學附屬新華醫院
2021-05-19 1103次
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胃潰瘍能吃姜嗎病情分析：胃潰瘍患者不能吃姜。姜具有刺激性，可以刺激患者潰瘍部位，導致患者潰瘍愈合不佳，且可能會引起患者胃痛、胃酸、胃脹等潰瘍癥狀出現加重。意見建議：建議胃潰瘍患者采取清淡、容易消化的飲食，盡量避免辛辣刺激性的食物。另外，建議患者盡早采取藥物治療，目前針對胃潰瘍的藥物治療效果良好，絕大多數患者通過治療可以痊愈。
吳剛
主治醫師九江市第一人民醫院
2020-03-19 2002次
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胃炎胃潰瘍能吃核桃嗎有胃炎、胃潰瘍的患者考慮是不可以吃核桃的，核桃的營養豐富，每百克含蛋白質15到20克，脂肪60到70克，碳水化合物10克，并含有人體必須的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。但核桃是熱性食物，有炎癥的人、胃潰瘍的患者建議不要吃為好。平時可以吃南瓜，南瓜含有大量的果膠，可
孔維萍
主任醫師中日友好醫院
2022-01-29 125次
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胃炎胃潰瘍能吃包子嗎胃炎胃潰瘍患者考慮是可以吃包子的，飲食應該以營養豐富、易消化為主。飲食富含蛋白質、維生素有利于胃黏膜修復，多吃新鮮蔬菜、水果及富含維生素c的其他食物。可以阻斷生成硝胺，有利于減少癌變。主食類主要有米飯、饅頭、面條、包子、面包、餃子、餛飩、粥等品種。由于每個患者病情不同，飲食習慣也有差異，對主食的選擇
孔維萍
主任醫師中日友好醫院
2022-01-29 524次
