禽流感暴發流行時，在疾病流行區的雞蛋最好不要吃，因為如果禽流感感染，雞蛋可以作為禽流感病毒的載體，禽類產的蛋中也會含有禽流感病毒，在未煮熟的情況下病毒有一定的傳染性和致病性。
另外，由于雞蛋的表面也有可能存在病毒，會通過接觸傳播導致病毒的擴散，因此在雞蛋的流通過程中，也會加速禽流感病毒的傳播，應盡快捕殺掩埋感染區內的鳥類將其所產的蛋，也應集中銷毀。
禽流感雞蛋可以吃嗎
康壽磊主治醫師
聊城市第二人民醫院 重癥醫學科
2018-07-19 5939次
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上火可以吃雞蛋嗎雞蛋屬于高蛋白，有營養的食物，在上火的時候吃雞蛋，不單不能使體溫降低，而且是會升高，不利于病情的康復。所以在上火的時候，其他的食物，像瘦肉、魚，還有雞肉等，也會額外的增加身體的熱量，也應該少吃。在上火的時候，飲食應該以清淡為主，多喝一些白開水，促進體內的新陳代謝。另外多吃新鮮的蔬菜和水果，來補充身體的維生素，同時一定要保持大便的通暢。如果上火比較嚴重，可以口服中成藥來降火，最常用的像牛黃解毒片、清火梔麥片，進行治療。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-02-07 17261次
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痛風可以吃雞蛋嗎咱們有病友問到，痛風能不能吃雞蛋，也是出于我們飲食結構的一些擔心，有的時候咱們病友問到，那我肉也不能吃、海鮮也不能吃，會不會造成營養不良呢，其實雞蛋是我們痛風病人是一個非常好的飲食的方式，因為雞蛋里面，雞蛋就屬于這種叫低嘌呤的飲食，它100克的雞蛋里面含的嘌呤不到50毫克，所以是一個非常好的飲食的結構。除了雞蛋以外，包括牛奶也是一個低嘌呤的飲食，所以它可以給我們補充足夠的蛋白質，當然我們吃雞蛋的時候，這個雞蛋黃含的膽固醇，這些脂類相對高一些，所以你在吃雞蛋的時候，如果血脂高，把這個雞蛋黃，稍微控制一下雞蛋黃的攝入量，多吃一些蛋白、蛋清，這些蛋白質含量高的一些雞蛋。
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周文煜
副主任醫師武漢市普愛醫院
2018-12-05 24008次
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吃雞蛋會得禽流感嗎在禽流感流行期間，吃雞蛋是有可能被染上禽流感的，禽流感它是由禽流感病毒所導致的人類疾病，其主要的傳播方式是人與其禽流感病毒的禽類或者是與禽流感病毒的禽類所分泌的分泌物有過接觸。禽流感的臨床表現主要有高熱，全身的肌肉酸痛，頭痛，咳嗽，流涕，鼻塞等。禽流感一旦確診，需早期的隔離，早期的應用抗病毒藥物治療，抗病毒藥物主要有奧司他韋。得了禽流感，在正規的抗病毒治療同時還要注意加強飲食，多吃新鮮的蔬菜水果，多吃富含維生素，高能量，高蛋白的食物，同時要注意休息，避免勞累及熬夜。以上方案僅供參考，具體使用情況請按藥品說明或到正規醫院按醫囑用藥。語音時長 01:31”
易書林
主治醫師鷹潭市人民醫院
2019-10-17 26186次
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吃雞蛋會得禽流感嗎一般吃了煮熟的雞蛋是不會得禽流感的。人禽流感主要是通過呼吸道傳播，也可以通過密切接觸禽流感病毒感染的分泌物以及禽類的排泄物而傳染上禽流感。雞蛋煮熟煮透后即使有禽流感病毒也可以被殺死，只要病毒被殺死就沒有傳染性。目前國內外都沒有發現因為吃了蛋類而感染的病例，但是為了保險起見一定要將禽類相關食物處理干凈，然后徹底煮熟才能達到有效的殺菌作用。蛋類畢竟是禽類密切接觸的食物，也有可能攜帶病毒，吃了未煮熟的雞蛋也有可能感染上禽流感，尤其是食用未經檢疫或者來自疫區的蛋類仍有一定的感染風險。語音時長 01:14”
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2019-12-06 45637次
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吃雞蛋得禽流感嗎病情分析：如果是那些沒有帶禽流感病毒的雞蛋，是不會感染禽流感的，平常要將蛋類食物煮熟來吃，這樣才可能將各種病原菌滅活。意見建議：平常要重視禽流感的預防，要吃一些新鮮的食物，還需要注意休息，不要熬夜，不要勞累，養成良好的睡眠習慣，保持室內空氣的流通，盡量少去人群密集的場所。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-05-28 3603次
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禽流感吃雞蛋有事嗎病情分析：禽流感的患者是可以吃雞蛋，平常要將各種禽類食物以及蛋類食物煮熟煮透，這樣才能將各種病原菌滅活，要注意飲食的衛生。意見建議：建議在平常要注意禽流感病毒的預防，免疫力低下的人群最好是接種流感疫苗，多補充維生素類的食物，適當的鍛煉身體，提高個人的免疫能力，對抵抗病毒感染也有好處。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-05-26 1201次
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吃雞蛋會得禽流感嗎吃雞蛋一般是不會得禽流感的。禽流感是由甲型流感病毒某些感染禽類亞型當中一些毒株所引起人的感染，屬于一種急性呼吸道傳染病，主要傳染源是各種家禽及野禽，其中包括雞、鴨、鵝等，也包括各種鳥類。禽流感主要傳播途徑是通過密切接觸感染的禽類，或者接觸禽類分泌物而引起感染，患者一般會有咳嗽、咳痰、咽痛、鼻塞、流涕
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2023-03-01 0次
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生雞蛋傳染禽流感嗎吃生雞蛋是有可能會被傳染上禽流感。禽流感，它是由禽流感病毒而導致的人類疾病。禽流感的傳染主要是由于去過或者接觸過帶有禽流感病毒的禽類或者是帶有禽流感病毒的禽類所分泌的分泌物。禽流感，它一旦發生，需早期的隔離，早期的治療。禽流感主要的臨床表現為突發的高熱，全身的肌肉酸痛，頭痛，咳嗽，鼻塞，流流涕等癥狀
李侗曾
副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院
2022-01-24 200次
