膽結石的患者可以吃以下食物，以下食物含有的脂肪比較低，不會誘發患者病情加重，而且能為人體補充很多的營養物質，有利于身體健康。
第一，豆制品。比如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等等。豆制品含有豐富的蛋白質以及微量元素、維生素等等，對身體健康比較有益。
第二，瘦肉。比如雞肉、牛肉、羊肉等等。瘦肉含有優質蛋白質。
第三，魚類。同樣含有豐富的蛋白質，建議患者不要吃魚腦以及魚籽，魚腦和魚籽含有的膽固醇較高，對患者不利。
第四，蔬菜和水果。蔬菜和水果含有豐富的維生素以及微量元素，能為人體補充必需的營養物質。
膽結石能吃什么
劉歡歡副主任醫師
北京市第一中西醫結合醫院 普外科
2020-02-26 5755次
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膽結石不能吃什么膽結石在飲食上需要注意幾個方面，①不能吃含膽固醇較高的的食物，例如動物內臟以及蛋黃、松花蛋、魚籽及巧克力等。②不能吃含高脂肪食物，比如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪會引起膽囊收縮，導致疼痛。③不要吃辛辣刺激的調味品，以及忌煙、酒、咖啡等等。建議患者可以多吃一些新鮮水果和蔬菜，比如橙子、核桃、南瓜、黑木耳、胡蘿卜等都是很不錯的。
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-27 22500次
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膽結石不能吃什么水果膽結石嚴格來說，什么水果都是可以吃的。當然像柿子類的這種食物，盡量少吃，其他水果都是可以吃的。只是有一個度，有一個時間，不要胡吃猛喝、暴飲暴食就可以了。真正膽結石不能吃的是高脂肪、高熱量、高蛋白的食物，盡量少吃。避免油炸雞蛋、油炸年糕，這些是最好是避免的。因為它誘發膽囊收縮，造成膽囊的炎癥、胰腺炎等等。而清淡的食物，蔬菜、水果對膽結石患者是有好處的。另外多運動，對患者也有好處。不要吃完就睡，要輕微的活動活動。另外按時就餐，一日三餐按時按點，不要早起不吃飯，空腹時間太長，膽汁在膽囊里淤積時間太久，就容易形成膽結石，這都是不利因素，所以定時飲食是有好處的。
01:23
高成業
副主任醫師邯鄲市第一醫院
2020-02-27 7479次
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膽結石能吃什么膽結石的病人可以吃很多東西，這個病這個題目問的應該是膽結石的病人平常吃什么。可以盡量減少膽結石的發生率或者是說東西能夠盡量避免膽結石的發作頻率。回答應該是膽結石不能吃什么或者是盡量吃什么，這個問題可能這樣回答更合適，要回答這個問題。我們從膽結石的成因來找答案，膽結石成因是的非常復雜，與多種因素有關任何影響膽固醇和膽汁酸和磷脂濃度比例，還有造成膽汁淤滯的因素，都能導致膽結石的形成。比方說女性激素，肥胖，妊辰，高脂肪飲食，長期的腸胃營養，糖尿病，高脂血癥，胃切除或者是胃腸手術后，回腸波段疾病和回腸末段切除術后，肝硬化，流血，貧血等，這些因素都可能造成膽結石的形成。在我們國家經濟發展城市和西北地區的膽囊結石發病率相對較高，可能也與這些地方的飲食習慣有關，這個問題的回答就是和平常應該就是以低脂飲食，低膽固醇飲食，清淡飲食為主，盡量少吃油膩的食物，少吃動物內臟，蛋黃兒。烹飪食物的時候，盡量就是少用油煎，油炸之類的烹飪方式，不要喝酒，如果是采取這上面所說的這些飲食習慣，膽結石可能會減少發病率，在平常膽囊結石病人，也會減少膽結石發作的幾率。語音時長 2:00”
古風
副主任醫師桂林市人民醫院
2018-11-28 4460次
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膽結石不能吃什么膽結石病人的飲食禁忌有很多，如含膽固醇較高的食物不能吃，辛辣刺激的調味品也不能吃，忌吃含膽固醇較高的食物，如動物心肝腦腸以及蛋黃，松花蛋，魚子及巧克力等，忌吃含高脂肪食物，如肥肉，豬油，油煎油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的油脂會引起膽囊收縮導致疼痛。飲食應以植物油為主，盡量少食用動物油，忌借節日或親友聚會時大吃大喝，因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮引起膽囊發炎，局部絞痛等等，忌食辛辣刺激的調味品，如辣椒，辣椒油，五香粉，胡椒面等，同時少食易產生氣體的食物，比如馬鈴薯，甘薯，汽水飲料，以及酸性的果汁等，忌煙酒，咖啡等等。語音時長 01:35”
張碩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-03 5580次
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膽結石能吃什么膽石癥應清淡飲食，肉、蛋、奶都可以吃，但不要暴飲暴食。吃太多肉會導致膽囊劇烈收縮，石頭易被擠出來；如果再吃點冷飲，括約肌收縮，膽石可能卡在膽囊管內，后果非常嚴重。膽石癥患者吃東西不宜偏油膩，不宜貪涼，尤其不能飲酒。飲酒會造成括約肌的收縮，同時誘發膽囊炎。
陸森
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-28 3002次
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膽結石術后能吃什么膽結石手術做膽囊切除，這樣膽汁儲存的空間變小，如果吃的比較多，會造成腹瀉、消化不良等癥狀，要注意清淡低脂飲食，低膽固醇飲食，還有像一些新鮮的蔬菜水果可以適當吃一些，適當補充高蛋白飲食也是有好處的，能增加營養。像新鮮蔬菜水果，這個是富含高維生素的，對膽結石的康復有好處。膽結石手術之后還有再發其他部位結石的可能，所以除了飲食注意調理之外，定期復查也很重要。如果發現什么其他的問題，需要對癥處理，膽結石做完手術之后，一般來說三個月到半年做一次膽囊彩超，然后觀察看看有沒有什么異常，還有就是肝功能也需要定期查一下。
艾兵泉
主治醫師惠陽三和醫院
2018-12-17 2002次
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膽結石能吃什么膽結石患者一般能吃魚肉、白菜、雙氯芬酸鈉緩釋片、熊去氧膽酸片、阿莫西林克拉維酸鉀片等食物和藥物。1、魚肉：此食物里面含有豐富的B族維生素、葉酸、蛋白質等營養成分，膽結石患者適當吃能夠為身體補充營養，對病情恢復有一定幫助。此外，魚肉比較容易消化，適量吃一般不會對身體健康產生危害。2、白菜：此蔬菜當中含
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2023-12-14 0次
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膽結石能吃什么肉膽結石患者一般能吃魚肉、鴨肉、雞肉、豬肉、牛肉等肉，應當控制好攝入量，如果出現身體不適，應及時就醫。1、魚肉：魚肉中含有優質蛋白質，營養成分比較豐富，膽結石患者適量吃對身體健康有好處，不會對病情產生影響。2、鴨肉：鴨肉中含有不飽和脂肪酸，能夠降低血脂以及膽固醇的水平，適量吃可以補充身體所需的營養成分
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2024-01-31 0次
