痛風(fēng)患者是能夠吃苦菊的。苦菊是一種新鮮的綠色蔬菜，是不含有嘌呤的食物。所以不會加重痛風(fēng)病情的。痛風(fēng)患者是能夠適當(dāng)吃苦菊的。苦菊菜的營養(yǎng)價值很高，含有蛋白質(zhì)，少量糖類食物，食物纖維素以及鈣元素、磷、硒、鋅、銅、鐵、錳等微量元素以及含有豐富的維生素c、維生素b1、維生素b2、胡蘿卜素、煙酸等。還含有甘露醇、蒲公英甾醇等化學(xué)物質(zhì)。
苦菊具有清熱解毒，涼血止血的功效。另外，能夠輔助治療咽喉腫痛以及癰瘡腫毒等。還具有增進食欲，促進胃腸道蠕動和清熱解毒等作用。所以痛風(fēng)病人是能夠吃苦菊的。苦菊還具有防癌和抗癌的功效，可以長期適當(dāng)?shù)姆谩?/p>
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周文煜
副主任醫(yī)師武漢市普愛醫(yī)院
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李晨鐘
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