魷魚中具有豐富的高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。魷魚的營養價值一點都不比牛肉，還有金槍魚低，魷魚中含有多種的維生素以及鈣質、磷、鐵，還有錳、碘、銅等多種元素，它主要的功效就是可以有效的減少血管壁內所累積的膽固醇，對于預防血管硬化、膽結石的形成是具有一定功效的。
再就是魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼的發育和造血也是十分有利的，可以預防貧血，對于肝臟是有解毒、排毒功效的，而且還能夠調節血壓，可以補充腦力，預防老年癡呆。
魷魚的營養價值與功效
高笑娜主治醫師
聊城市人民醫院 消化內科
2019-03-03 28367次
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小米的營養價值與功效小米有什么功效和作用呢，小米作為咱們北方地區，常用的一種這個食物，它的保健作用是非常廣泛的，中醫認為這個小米，它能夠治反胃、熱痢，能夠益丹田、補虛損，開這個腸胃，它歸經一般認為，它歸在腎經、脾經、胃經，主要在我們在生活當中，主要是治療：第一，就是健脾和胃，補益虛損綜合益腎，解熱解毒的一個作用，特別是對于脾胃虛熱、反胃嘔吐，消渴泄瀉，就是特別對于這種熱性的，這種胃腸的疾病，它有保健作用。第二，小米當中它含有，多種的有益的功能因子，能夠滋陰壯陽、優生的作用，現代醫學研究認為，它的這些作用主要是因為，這個小米的當中，它含有類雌激素樣的物質，還含有豐富的鋅錳錫等，這些這個微量元素，它對于性功能，對于生育功能，都有很好的這種保健的作用。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-16 83166次
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-03-12 21360次
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黃瓜的營養價值與功效第一，黃瓜的營養價值是比較豐富，營養素含量也比較高，其中含有蛋白質，脂肪，纖維素以及豐富的維生素c，能夠預防動脈硬化，清除自由基，防癌，還有保護細胞、解毒、保護肝臟、提高免疫力等功效。再有就是食用功效有抗腫瘤，因為黃瓜中含有豐富的胡蘿卜素c，有提高人體免疫力，達到抗腫瘤的作用。第二，具有抗衰老，因為黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用，再有就是能夠防酒精中毒，黃瓜中所含的丙氨酸，精氨酸和谷氨酰胺對肝臟病人特別是酒精肝硬化的患者有一定的輔助治療效果，能夠預防酒精中毒，再就是能夠降血糖，黃瓜中含有果糖，不會參與普通的糖代謝，所以糖尿病的患者是可以放心服用的。語音時長 1:27”
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-03-04 28348次
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藕的營養價值與功效藕中含有豐富的淀粉，蛋白質，天門冬素以及維生素c，還有氧化酶的成分，而且藕中的含糖量也是比較高的，吃藕是能夠清熱解毒，解渴止嘔，如果將藕炸成汁，功效就更為明顯了。藕中還含有大量的鐵元素，所以缺鐵性貧血的患者可以適當的多吃一些藕。藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素c，食物纖維，對于肝病、便秘、糖尿病的患者是十分有益的。藕中還含有豐富的維生素k，單寧酸，它是具有收縮血管，止血功效的，所以在便血或者是產婦都是非常適合應用藕的。藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽或者是膽固醇甘油三酯相結合，從而能降低血液中的膽固醇含量。語音時長 01:21”
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-04-29 14121次
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小麥的營養價值及功效病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質等營養成分，營養價值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養胃、除煩、止汗等功效，經常食用可起到調理腸胃、改善睡眠等作用。意見建議：小麥是種常見的谷物，雖然營養較豐富，對人體有一定的調理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時到醫院檢查就診。
殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2023-12-26 6204次
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殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2023-11-22 5808次
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孔維萍
主任醫師中日友好醫院
2022-05-06 4490次
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方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
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