乙肝患者飲食的話，一定要戒酒，因為乙肝患者的肝臟基礎就不好，如果喝酒，會進一步加重肝臟的炎癥，對病情不利。如果化驗肝功能，轉氨酶大致正常，膽紅素也正常的話，乙肝患者可以攝取足夠的蛋白質，可以吃雞蛋，瘦肉，牛奶等，平時多吃新鮮的蔬菜水果，比如說蘋果，香蕉，少吃油膩油炸的食物，比如說肥肉，以及燒烤。
不吃辛辣刺激的食物，辛辣刺激的食物對胃腸道有刺激，可能會引起胃炎潰瘍，本身肝炎患者消化道就不適，會加重消化道的不適癥狀。
乙肝患者的飲食
宋偉副主任醫師
吉安市中心人民醫院 內科
2019-02-08 2734次
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乙肝患者飲食注意什么乙型肝炎它的飲食調節，根據不同的時期不同的階段有所不同。如果在一個攜帶狀態，病情比較穩定的狀態，或者吃抗病毒藥肝功都正常，病情非常穩定，這時候飲食和正常攝入飲食沒有太大的區別。如果發病了以后，轉氨酶升高、食欲下降，這種飲食我們主張還是以清淡飲食為主。在病情穩定了以后，再增加一些其他的飲食。整個的乙型肝炎的飲食，我們主張是高蛋白高維生素、低脂肪飲食。高蛋白主要是優質的蛋白質，比如說魚、肉、雞蛋、牛奶這一類的。其他的一些肉類，也可以吃一些像牛肉、羊肉，但這一類的肉由于含脂肪比較高，一定要少量攝入。第二個就是蔬菜，蔬菜要多樣化的食用，包括綠色蔬菜，也包括各種菌類的蔬菜，包括蘑菇菌類的，這些菌類的蔬菜往往有些含有多糖，對提高身體的免疫功能有一定的好處，而綠色蔬菜當中含的維生素還比較豐富。第三個就是水果，每天我們要吃水果，每天水果能保持2到3種水果，來能保證足夠的維生素來攝入，這樣對我們的肝臟的解毒，對我們肝細胞的恢復都有一定的好處。
02:14
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-01-11 13492次
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乙肝患者飲食上有什么注意事項乙肝患者飲食注意事項有不要飲酒，還要忌食煙熏食品和黃曲霉污染的花生、玉米等食物，還有加了防腐劑的罐頭以及腌制食品、濃茶、咖啡也應該少喝。乙肝發生肝硬化，并且處于失嘗期的時候，由于食道胃底靜脈曲張的存在，因此應該避免食用粗糙纖維多、油炸、堅硬尖利的食物，比如吃魚防刺、吃排骨防細碎骨渣。有便血、嘔血現象的患者，應該禁止食用辣椒、芥末、胡椒等刺激性的調味品，也不能喝帶氣的飲料。乙肝的傳播途徑主要有血液傳播、性傳播、母嬰傳播，如唾液、精液、陰道、分泌物、乳汁、羊水等都含有乙肝病毒。健康人一旦接觸病毒，可以通過人體細小的創口引起感染，所以要盡量避免，不要與患者共同使用剃須刀、牙刷、指甲剪、耳釘等個人用品，清理患者的個人用品時應該戴手套，特別是紗布、衛生巾、床上用品。
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閆杰
主任醫師北京地壇醫院
2022-06-24 3755次
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乙肝患者的飲食禁忌肝病患者的飲食護理非常重要，肝病患者適合使用一些優質蛋白質高的食物，高纖維素高維生素以及低脂肪的飲食，禁酒不能吃辛辣的，少吃油膩的，吃過甜的食物，像一些滋補的藥品或者是一些保健品也不要盲目的去用。語音時長 0:30”
史紹璽
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-04-04 1857次
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乙肝患者飲食禁忌對于慢性肝炎患者，在飲食方面需要注意幾個方面：第一，飲食要盡量清淡，食物要盡量新鮮、干凈、衛生，要避免喝酒，避免吃過于辛辣、刺激、生冷的食物，同時要避免吃那些發霉、變質的食物，因為發霉的食物容易誘發肝癌，還要避免吃那些過于辛辣、刺激，比如說羊肉、狗肉、甲魚、海鮮這一類帶發的食物。除了飲食之外還要注意休息，勞逸結合，避免過度勞累、熬夜，還要定期復查肝功能、乙肝五項、乙肝病毒DNA和肝臟彩超，如果出現肝功能異常，要及時去醫院進行治療，必要時進行抗病毒治療。語音時長 1:21”
王麗群
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-02-16 2170次
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乙肝患者有飲食禁忌嗎病情分析：乙肝患者有飲食禁忌的。乙肝是由乙肝病毒感染所導致的一種急慢性傳染性肝病，乙肝病毒感染以后會造成肝臟的損傷，甚至導致肝硬化、肝癌等終末期的肝病，是一類危害比較嚴重的疾病。由于肝臟的特殊性，對于乙肝患者來說，除了正規的治療，還應該注意良好的生活飲食習慣，尤其是要禁忌飲酒，禁忌高脂高熱量飲食，因為這些不好的習慣容易增加肝臟的負擔，導致病情的嚴重化，所以應該注意避免。意見建議：乙肝具有嚴重的危害性，應該做好疾病的預防和治療，平時要注意加強疾病的預防知識的宣教，對于正常人群要及時的接種疫苗，預防病毒的感染，乙肝病毒感染者要做好定期的監測，必要時正規的抗病毒治療，還要注意良好的生活飲食習慣，不要飲酒，不要熬夜勞累，保持樂觀的心態，更好的控制疾病。
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-07-12 3201次
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急性乙肝患者應該如何合理飲食病情分析：急性乙肝患者飲食以清淡易消化為主，可以適當的多吃些新鮮的蔬菜和水果，可以適當的補充高蛋白食物，如牛奶，雞蛋，瘦肉等等，一般不能吃辛辣刺激性的食物，不要吃動物內臟，高熱量、高脂肪的食物也少食用。意見建議：大多數成人急性乙肝會自愈的，所以在半年內都需要監測肝功能，乙肝5項指標，乙肝DNA的變化情況。如果半年內不能自愈，那么就變為慢性乙肝，需要抗病毒治療。
鄧項俊
副主任醫師六安市人民醫院
2020-07-02 2502次
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乙肝患者的治療針對乙肝患者的治療，要結合實際情況來看。有抗病毒治療適應證的，要進行抗病毒治療，沒有抗病毒治療適應證的，休息好，定期的隨訪檢查就可以。乙肝的患者需要完善肝功能，肝臟彩超，甲胎蛋白，血常規，凝血功能等這些指標來進行分析，進行肝臟整體的評估。當肝功能反復不正常的時候，有抗病毒治療適應證的時候可以通過干擾
李侗曾
副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院
2022-01-24 102次
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乙肝患者在飲食方面有哪些注意的首先乙肝患者由于感染了乙肝病毒會對肝功能造成一定的影響，這個時候肝臟對于脂類的代謝就會減弱，所以要吃一些低油脂的食物，尤其是肥肉和油炸食品是最好不要吃的，另外還需要禁止使用一些高蛋白的飲食，因為對一些病情嚴重的肝炎病人來說，由于胃粘膜水腫，小腸絨毛變短變粗，感知內分泌失調會使人的消化和吸收功能降低。
顏炳柱
主任醫師哈爾濱醫科大學附屬第二醫院
2022-05-25 190次
