甲醛為無色，且具辛辣刺激性氣味的氣體，易溶于水，是重要的工業原輔料，又名福爾馬林，是防腐劑、熏蒸消毒劑，甲醛對人的皮膚粘膜及呼吸道有極強的刺激性和弱麻醉作用，且對視神經有一定影響，吸入甲醛，五到十分鐘就會導致肺與支氣管的嚴重損害，口服致死量十到二十毫升，有不法商販用甲醛泡發海產品和保鮮而引起的中毒。
它的診斷，有吸入或是口服甲醛的病史。主要表現為經口攝入者表現為口咽，食管和胃部的燒灼感、疼痛，有糜爛、出血、腹瀉，嚴重的可以導致胃腸的穿孔，可以有昏迷、休克、呼吸困難及肝損傷，有些會遺留幽門的梗阻。
經呼吸道吸入者，輕的有鼻、咽喉部的不適、燒灼感、咳嗽、流涕，嚴重的可以導致胸悶、呼吸困難、喉頭的水腫、痙攣，可以并發肺炎和肺水腫，長期接觸低濃度的甲醛可以導致頭痛、無力、感覺障礙、排汗障礙。
還可以有皮膚干燥、皮疹、濺入眼內的可以導致眼部的燒灼感，眼瞼的水腫、充血、角膜的損傷，長時間的吸入甲醛可以使呼吸道腫瘤的發病率增加。
它的治療，吸入中毒者應迅速脫離環境，吸氧，并給予碳酸氫鈉、地塞米松霧化吸入，應用抗生素靜脈滴注或肌肉注射預防繼發性的感染。如果是口服中毒的，應盡快溫水，加入尿素或藥用炭進行洗胃。給予生雞蛋清或者是冷牛奶、藥用炭等進行口服。
