高血壓發病和進食鈉鹽過多有密切的關系，有人注意到食咸食過多的地區高血壓患病率高，食咸少的地區高血壓患病率低，給高血壓病人限制食鹽，血壓可以下降。
食鹽過多引起血壓升高的原因還不十分清楚，一般認為是食鹽過多，可使體內的水鈉潴留，血液循環中血容量增多。
另外高鈉還可引起人體血管細小動脈的張力增高，及血管壁的含水量增加，小動脈壁增厚，血管管腔狹窄，是動脈系統的外周阻力增加，這些都導致血壓升高。
因此在飲食上，高血壓的病人要注意以低鹽、低脂飲食為主，每日的食鹽量要限制在五克以內。
為什么高血壓病人要控制食鹽量
付殿躍主治醫師
河北以嶺醫院 中醫科
2018-11-27 2949次
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劉春萍
主任醫師中國人民解放軍陸軍總醫院
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林娟
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李娜
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彭金亮
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鄭桂安
副主任醫師漳州市醫院
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熊洪海
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李博
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趙虹
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