根據患者飲食和營養方面的調查,以及營養不良典型的癥狀和體征診斷起來并不特別困難,但是營養不良是一個逐步發展的過程,所以必須要及時盡早的發現營養不足的情況,及時給予干預以及處理,才能夠防止發展到水腫型的營養不良,所以早期診斷營養缺乏是非常重要的。
結合臨床上發現體重不增、減少、消瘦或者精神不佳等癥狀,對不同時期的營養不良的患者,還可以采取各種評價營養狀況的方法,當攝取的食物量減少之后,體內會發生一系列的代謝的適應過程。
對兒童來講會影響到全身的生長發育,讓患兒的生長發育減慢或停止,如果是成人會發生體重減輕,進而出現身體的一些細胞組織或器官的功能改變,還有各種代謝性酶的活力和代謝物質的紊亂,所以根據以上應該對營養不良作出早期的診斷和判別。
