黃萍主治醫(yī)師
揚(yáng)州市中醫(yī)院 普通內(nèi)科
2019-08-07 26459次
黑米可以益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎，能夠止咳喘，對于脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆等有一定的治療效果。
而且黑米可入藥入膳，對于頭昏目眩、貧血、白發(fā)消息酸軟、夜盲、耳鳴癥狀療效最好，而且黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)比較豐富。
而且黑米還具有清除自由基，改善缺鐵性貧血，抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能，黑米當(dāng)中的黃酮類化合物能夠維持血管正常，是同樣減輕血管的脆性，防止血管破裂和止血。
而且黑米還具有抗菌的一個作用，能夠降低血壓，抑制癌細(xì)胞生長的一個功效，長期吃的話，可以延年益壽，黑米還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等的功效。
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