營養不良常常是有兩種典型的癥狀,早期營養不良的患者會出現有食欲不振精神差,皮下脂肪消失,頭發干燥容易脫落,乏力,委靡不振,身高和體重都出現不增加的表現。
嚴重者可能會出現消瘦或者是蛋白質的攝入不足而出現的浮腫、周身水腫眼瞼和身體的部位的水腫,皮膚干燥萎縮,角化脫屑或者是有色素沉濁,頭發脆弱容易斷和脫落,肝大,伴有腹瀉和水樣便,甚至是危及患者的生命。
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