妙手醫(yī)生精選
肝硬化的患者在飲食方面一定要注意避免比較堅(jiān)硬的食物，避免劃傷食管引發(fā)出血。
食譜應(yīng)該多樣化，應(yīng)該吃容易消化的食物，而且同時(shí)能夠保證營養(yǎng)，要有足夠的熱量，充足的熱量可以減少蛋白質(zhì)的消耗減輕肝臟負(fù)擔(dān)，有利于蛋白質(zhì)的合成。
要有全面而豐富的維生素，B族維生素對(duì)促進(jìn)消化，保護(hù)肝臟，防止脂肪肝有重要的生理作用，維生素C可以促進(jìn)新陳代謝并具有解毒作用。
另外要適量的蛋白質(zhì)補(bǔ)充，如果是血漿蛋白明顯減少則需要大量的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，較高的蛋白飲食對(duì)保護(hù)肝細(xì)胞，修復(fù)已損壞的肝細(xì)胞有重要意義，而在肝功能受損嚴(yán)重或者出現(xiàn)肝昏迷先兆的時(shí)候不應(yīng)該給予高蛋白飲食，應(yīng)該嚴(yán)格地限制進(jìn)食蛋白，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
另外要適當(dāng)?shù)臄z入礦物質(zhì)，比如瘦豬肉、牛肉、羊肉還有就是糖類供應(yīng)一定要充足，脂肪不應(yīng)該過多。
