高血壓患者可以適當(dāng)吃花生?；ㄉ泻胸S富的不飽和脂肪酸，能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的代謝和轉(zhuǎn)化，有降低血膽固醇的作用，可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病，花生紅衣能抑制纖維蛋白溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能和防治出血性疾病，而花生仁和花生殼有降血壓、降血脂的作用，可用于防治高血壓。
對(duì)于高血壓患者來說也是可以吃花生的，不過要注意以下幾點(diǎn)：
一，盡量吃水煮帶殼花生，花生殼有降血壓的作用，水煮帶殼花生比光吃花生仁降壓效果更好，也要優(yōu)于油炸花生，帶殼炒熟的花生等。
二，盡量去掉花生仁外面的那層紅衣，花生紅衣能抑制纖維蛋白溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能和防治出血性疾病，但卻對(duì)高血壓患者不是太好，所以盡量不要吃。
三，注意控制花生的量，花生的脂肪含量比較高，如果不注意數(shù)量，反而很容易熱量超標(biāo)，增加肥胖和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，所以說高血壓患者，吃花生可以，但是一定要控制數(shù)量。
