這幾年脂肪肝患者激增，脂肪肝已經成為了當代白領健康的潛伏殺手，肝臟在人體發揮著分解、解毒、代謝的功能，能夠代謝、吞噬和消除進入人體內的各種病原體，脂肪肝會導致肝臟的免疫系統的功能下降，進而會使人體抵御疾病的能力下降，長期以往就會造成肝細胞的再生障礙和腫脹、變形壞死，進而形成肝硬化，甚至出現急肝或肝衰竭等嚴重威脅患者的生命，因此，我們要積極采取措施預防，防治脂肪肝的發生，而權威肝病專家指出，科學喝茶可以有效預防脂肪肝。那么我們來了解一下為什么喝茶可以預防和治療脂肪肝，以及脂肪肝喝什么茶。
一般來說，紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶和黃茶等常見的茶葉均有降脂的效果，其中以綠茶更佳，因為綠茶的茶多酚含量最高。之所以喝茶對脂肪肝有益，是因為茶中富含的食物纖維、茶多酚及維生素B1，可促進機體的新陳代謝，減少脂肪在肝內的蓄積；含有的VB1可將脂肪充分燃燒并轉化為機體所需的熱能，起到降脂減肥的目的。例如：含茶多酚豐富的綠茶，不僅可提高肝組織中肝脂酶的活性、降低過氧化脂質含量，而且其氧化產物茶色素有一定的調血脂、降膽固醇與甘油三脂的作用;含有促進消化酶的生成和分解脂肪的成分的烏龍茶；減腹部脂肪明顯且降脂的黑茶等都對脂肪肝有一定的防治作用。
