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• 綠豆湯煮多久最好呢

  綠豆湯煮一般煮20分鐘即可，許多人以為煮綠豆湯把綠豆煮得越爛，綠豆湯越好，其實這并不科學。正確的方法是煮綠豆湯的時間不要過長，豆剛煮熟就行。一方面這樣清湯利水，顏色保持碧綠，不但色香味俱佳，更主要的是清熱解毒、止渴消暑的效果好。另一方面綠豆湯隨著加工溫度的升高和烹制時間的增長，綠豆所含的各種酶由于過熱而失活，營養素含量也隨之降低。同時，綠豆由生變至熟，這個過程中會發生某些物理和化學變化，其功效也發生了相應變化，清熱解毒的功效也會隨之下降，但對于脾胃虛寒的人來說，如果擔心綠豆過于性涼，則可以等綠豆湯開后，多煮一個小時再飲用。綠豆湯也是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 104885次

• 綠豆湯的功效與作用

  中醫認為綠豆湯有清熱消暑、涼血解毒的作用。第一，它解暑熱的作用非常強，夏天天氣比較熱的時候，喝綠豆湯可以解暑渴。第二，它對于癰腫瘡瘍，皮膚或者是有皮膚感染、癤腫或者膿腫，有解毒的作用。第三，丹毒、燒燙傷，都有一定的作用。對于跌打損傷，還有醉酒等等都有效。第四，綠豆湯防暑降溫、防暑消渴的作用很強。一般我們常用的綠豆湯，像赤小豆、黑豆煎湯，特別是對于小兒的消化不良有效，對于小兒的皮膚一些疾病，也有一定的效果。第五，綠豆對于高血壓動脈硬化、糖尿病腎炎，也有一定的保健作用。第六，綠豆可以外用，嚼爛以后可以外敷在瘡癤等皮膚感染部位，或者濕疹部位。如果得了痤瘡，也可以用綠豆碾成粉末，弄成糊狀，然后在睡覺前在清潔臉部以后涂在患處，也有一定的作用。同時綠豆湯也可以作為外用藥，我們清洗感染的創面，也有一定的作用。第七，綠豆湯還有止癢的作用，所以對于熱性的疾病，或者是皮膚感染導致的瘙癢，綠豆湯對于熱性的瘙癢有很好的效果。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-25 188939次

• 胃炎可以吃綠豆湯
  胃炎患者考慮是可以適當的吃一些綠豆湯的。這種情況建議服用補脾益腸丸、腸炎寧來治療，治愈后平時再用香砂養胃丸和乳酸菌素片來調理一段時間。平時要養成良好的飲食習慣及生活習慣，要注意清淡飲食，避免吃生冷、油膩、辛辣刺激性的食物；要少吃脂肪、高糖，辛辣、油煎的食品及白酒、咖啡等刺激性飲料；多吃纖維性食物，要多喝水，只要是清淡易消化食物就可以，禁忌辛辣食物。平時要注意飲食規律，一日三餐要定時定量，要注意適當地鍛煉身體，能夠增強體質，促進胃腸蠕動。
  語音時長 1:13”
  孔凡榮 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-10-09 7027次

• 胃寒型胃炎喝中藥好不好
  患有胃寒型胃炎的患者可以吃中藥，對病情的恢復有一定的好處。患有胃寒型胃炎的患者吃中藥建議空腹，這樣可以在胃黏膜表面形成保護層，有利于病情的恢復。建議不要在飯后服用中藥，因為飯后服用不會在胃黏膜表面形成一層保護層，而且會降低藥物的療效。患有胃炎的患者平時一定要控制好飲食，飲食方面要以易消化，易吸收為主，可以喝一些小米粥，面條，可以保護胃黏膜，有利病情的恢復，不要吃辣椒，過涼過硬的食物，也不要吃太過油膩的食物。
  語音時長 01:14”
  劉琴 主治醫師余干縣中醫院

  2019-10-06 2189次

• 胃炎能喝綠豆湯嗎
  病情分析：胃炎患者一般是能喝綠豆湯的，喝綠豆湯不會加重胃炎病情，不會影響胃炎正常康復。患有胃炎容易引起胃痛，胃脹，所以在飲食方面盡量少吃辛辣食物，比如洋蔥，辣椒，生姜，芥末等，以免刺激胃黏膜，加重胃炎引起的不適癥狀。意見建議：患有胃炎，一般需要清淡飲食，定期復查了解胃炎的患病情況。康復期間要多鍛煉身體，定期復查了解胃炎的康復情況。
  成波 主治醫師濱州市中心醫院

  2023-06-03 1201次

• 胃炎可以喝綠豆湯嗎
  病情分析：胃炎患者是可以適當喝綠豆湯的，適當喝綠豆湯不會加重胃炎病情，不會影響胃炎正常康復。患有胃炎后可以吃的食物很多，例如生菜，油菜，芹菜，雞蛋湯，米湯。胃炎盡量少吃辣椒，大蒜，生姜，韭菜，這些辛辣，刺激性食物。意見建議：患有胃炎在平時生活中，要定期做胃鏡檢查和胃腸其他方面檢查，了解胃炎的患病情況。在康復期間要清淡飲食，多飲水，少吃過于辛辣和油膩的食物。
  成波 主治醫師濱州市中心醫院

  2023-06-09 1204次

• 綠豆湯性寒嗎
  綠豆湯性寒，所以喝綠豆湯的時候一定要適量。綠豆湯是由綠豆煮制而成的一種湯飲，而綠豆味甘，性寒，歸心、胃經，所以綠豆湯也屬于性寒的物質，能夠起到清熱解毒以及消暑利水的功效，如果患者出現了暑熱煩渴、癰腫瘡毒的情況，可以適當的喝些綠豆湯進行改善，因為綠豆湯能夠解熱毒，所以可用于巴豆、砒霜等辛熱毒烈的中毒情
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2022-08-08 234次

• 高血壓吃綠豆好不好
  患有高血壓的患者，適當的吃一些綠豆也是有益的。首先綠豆并不會引起血壓升高，所以對高血壓的患者不會產生不良影響。另外綠豆也是一種營養非常豐富的食物，綠豆中含有豐富的蛋白質，碳水化合物，另外還含有豐富的維生素胡蘿卜素，葉酸，適當的吃一些綠豆可以補充蛋白質，增強人體的免疫力。除此之外，綠豆還具有清熱解暑解
  齊欣 主任醫師北京醫院

  2022-01-24 750次