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• 長(zhǎng)豆角不熟會(huì)中毒嗎

  食用不熟的長(zhǎng)豆角是會(huì)中毒的。沒(méi)熟的長(zhǎng)豆角能形成一種物質(zhì)酶，這種酶會(huì)使人體發(fā)生一系列中毒癥狀。輕者四肢無(wú)力、頭暈，重者惡心、嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)口吐白沫、痙攣等現(xiàn)象。同時(shí)豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起腸胃不適甚至嘔吐腹瀉等癥狀。建議大家食用長(zhǎng)豆角時(shí)一定要注意是否熟透，而且中毒癥狀嚴(yán)重者應(yīng)去醫(yī)院洗胃。

  

  01:11
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-21 28118次

• 腳臭聞多了會(huì)中毒嗎

  腳臭聞多了不會(huì)引起中毒。腳臭是由于腳心汗腺多，容易出汗，汗液里除含水分、鹽分外，還含有乳酸及尿素。在多汗條件下，腳上的細(xì)菌大量繁殖并分解角質(zhì)蛋白，再加上汗液中的尿素、乳酸，這樣就會(huì)發(fā)出一種臭味。當(dāng)然如果比較強(qiáng)烈的腳臭味。可能會(huì)引起身體的一些異常變化，比如惡心，胃腸道不適，或影響心情或情緒等等。建議平時(shí)可以使用足光粉進(jìn)行治療，平時(shí)注意腳的衛(wèi)生，穿透氣性較好的鞋子。忌食辛辣肥膩、易引發(fā)出汗的食品，如辣椒、生姜蔥、生蒜等。

  

  01:24
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-21 45543次

• 綠豆不熟會(huì)中毒嗎
  綠豆不熟會(huì)不會(huì)引起中毒的現(xiàn)象，首先綠豆不熟并不會(huì)引起中毒的現(xiàn)象。但是綠豆如果不做熟吃的話很容易增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。有可能會(huì)造成消化不良或者腹瀉的情況。綠豆的作用是清熱解毒，營(yíng)養(yǎng)是比較豐富的，是一種典型的豆類淀粉，沒(méi)煮熟一般是不會(huì)引起中毒的，之所以黃豆和豆?jié){沒(méi)有煮熟吃的話會(huì)中毒，是因?yàn)辄S豆中含有一種抗?fàn)I養(yǎng)因子，比如像胰蛋白酶抑制劑，脂肪氧化酶，細(xì)胞凝集素等這些成分，不僅會(huì)影響人體的吸收，而且在使用之后還會(huì)引起腹痛和腹瀉，嘔吐等胃腸道不適的癥狀。因?yàn)榫G豆沒(méi)有這些成分，所以綠豆沒(méi)有煮熟是可以吃的，一般是不會(huì)引起中毒的成分，綠豆中這些抗?fàn)I養(yǎng)成分是沒(méi)有的，但是綠豆沒(méi)煮熟，是比較難消化的，所以是不建議使用的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:18”
  王陽(yáng)陽(yáng) 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2018-11-16 34615次

• 香菇不熟會(huì)中毒嗎
  香菇不熟雖然不會(huì)中毒，但是不衛(wèi)生，最好還是煮熟以后防止有病菌，雖然香菇本身是沒(méi)有毒的，香菇又名梅花菇、猴頭菇、香杏、香菌、冬菇，為維茲爾科植物相關(guān)的子實(shí)體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有三真之稱，是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌，味道鮮美，香氣沁人，營(yíng)養(yǎng)豐富。香菇富含維生素b群，鐵、鉀、維生素d，味甘性平，主治食欲減退，少氣乏力，維生素d原經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素d。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
  魏世亮 主治醫(yī)師國(guó)藥同煤總醫(yī)院

  2018-11-03 19196次

• 豆?jié){不熟會(huì)中毒嗎
  病情分析：豆?jié){沒(méi)有煮熟也有可能會(huì)引起中毒，因?yàn)槎诡惾绻麤](méi)有加工熟，含有一些皂素等有毒的成分。如果喝了沒(méi)煮熟的豆?jié){，就有可能會(huì)出現(xiàn)中毒，從而出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等癥狀。意見(jiàn)建議：建議在平時(shí)一定要避免喝沒(méi)有煮熟的豆?jié){，如喝豆?jié){后出現(xiàn)上述中毒的癥狀，應(yīng)當(dāng)及時(shí)的到醫(yī)院完善相關(guān)檢查，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行積極治療。
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-03-15 6908次

• 豆角不熟會(huì)中毒嗎
  大多數(shù)豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不適合生吃。以扁豆為例，扁豆外皮的皂素和豆子的紅細(xì)胞凝集素都會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激。皂素又稱皂甙，本身是一種毒蛋白；豆角兩端、莢絲以及老扁豆含毒素最多。如果豆角沒(méi)有熟透，人吃了就可能會(huì)中毒。很容易在食用后產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。
  鞠姜華 主治醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院青島院區(qū)

  2018-11-18 3502次

• 豆角不熟會(huì)中毒嗎
  豆角不熟有可能會(huì)導(dǎo)致中毒，生豆角中含有皂甙和豆素兩種耐高溫的毒素，所以在烹飪加工時(shí)，如果方法不正確，例如烹煮的溫度不夠高或者時(shí)間不夠長(zhǎng)，毒素會(huì)分解代謝不完全，往往導(dǎo)致進(jìn)食者出現(xiàn)中毒癥狀。在吃豆角之后約半個(gè)小時(shí)到五個(gè)小時(shí)，病人有可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀，尤其以頭暈和嘔吐明顯，
  王世霞 主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院

  2022-06-22 1984次

• 茄子不熟會(huì)中毒嗎
  茄子不熟不會(huì)中毒，生茄子都是可以吃的，不必?fù)?dān)心。建議健康飲食，多吃水果蔬菜，飲食以清淡好消化為主，遠(yuǎn)離垃圾食品。多鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。平時(shí)注意衛(wèi)生，盡量不要吃生冷食物和半生不熟的食物，生吃的要注意洗凈，熟吃的也要煮到全熟。
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2022-07-27 265次