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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 27187次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 61456次

• 母乳像水一樣有營養(yǎng)嗎
  對于哺乳期的女性，如果出現(xiàn)母乳像水一樣，仍然還是有營養(yǎng)，只是這時候母乳當(dāng)中含有的營養(yǎng)成分不會特別多或者是主要含有蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)成分，而不含有太多的脂肪。很多女性在哺乳期的時候，可能會因為攝入的脂肪比較低，導(dǎo)致哺乳當(dāng)中的脂肪也比較少，所以就會看到母乳像水一樣的清淡，但并不能代表這類母乳就沒有營養(yǎng)。所以女性在哺乳期的時候，即使用吸奶器將母乳吸出以后看到像水一樣，通常都有營養(yǎng)，仍然可以繼續(xù)給寶寶進行喂養(yǎng)。
  語音時長 01:09”
  王一清 主治醫(yī)師成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-05-07 16514次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 9277次

• 黑豆湯有營養(yǎng)嗎
  病情分析：煮黑豆的湯是有營養(yǎng)的，能喝，煮黑豆的水中含有水溶性維生素以及花青素，黑色普遍是來自于花青素的，具有延緩衰老、幫助身體代謝、防癌、抗癌的作用，對黑發(fā)、潤發(fā)是具有一定的利益的，但是更多的作用是補腎益氣以及潤發(fā)。意見建議：建議體虛、熱病后出汗、脾虛水腫、小兒盜汗、腰膝酸軟、自汗、小兒夜間遺尿、妊娠腰痛、老人腎虛耳聾、白帶頻多、四肢麻痹、產(chǎn)后中風(fēng)者可以適宜食用一些黑豆湯。
  韓寶貴 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-19 3905次

• 黑豆炒熟有營養(yǎng)嗎
  病情分析：黑豆炒熟有營養(yǎng)的。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健作用。黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整，延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質(zhì)需求。炒熟的黑豆還有降膽固醇、補腎益脾、祛痰止喘、美容養(yǎng)顏、排毒減肥、改善貧血的功效。意見建議：建議雖然黑豆炒熟有營養(yǎng)，但是不好吸收，最好是先泡后燉，或者蒸熟、打豆?jié){吃更容易吸收完全。而且吃黑豆要適量，食用過多容易上火。
  邱艷艷 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2020-07-21 12608次

• 椰子水有營養(yǎng)嗎
  椰子水通常有營養(yǎng)，適量的喝這種飲品對身體健康有一定的好處，但也應(yīng)注意攝入量，不可以過量飲用。椰子水是日常生活中常見的一種飲品，營養(yǎng)價值比較高，含有維生素C、維生素E、果糖、鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng)元素，這些營養(yǎng)元素很容易被機體吸收和利用，能夠為身體補充多種營養(yǎng)，可以提高身體免疫力，對增強身體體質(zhì)有好處。
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-09-28 0次

• 煮海參的水有營養(yǎng)價值嗎
  煮海參的水沒有什么營養(yǎng)價值，并且飲用后還可能給身體造成不適，所以不適合飲用，具體如下。首先，干海參在制作過程中會加入一些防腐劑類產(chǎn)品，鮮海參不僅含鹽分多，而且體內(nèi)還存在寄生蟲，可能攜帶細菌或病毒，所以煮海參的水不適宜飲用。其次，海參中有一種成分叫做海參皂甙，海參皂甙又稱海參毒素，味苦，可溶于水，煮海
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-11 3772次