問尿毒癥能吃芹菜嗎
病情描述:
尿毒癥能吃芹菜嗎
答醫生回答
病情分析:
尿毒癥患者可以吃芹菜,但是不能吃得太多。并且吃芹菜的時候最好切開之后用水浸泡幾個小時,然后焯水之后再吃。因為芹菜屬于一種含鉀量中等的蔬菜,尿毒癥患者無法排出體內多余的鉀離子,進食過多高鉀食物會導致患者出現高鉀血癥,嚴重的會引起致命性的心律失常,而用水浸泡可以去除食物中一部分鉀離子。
意見建議:
尿毒癥患者平時飲食上需要注意低鹽飲食,每日食鹽攝入量小于等于5克,同時盡量少吃高鉀食物,比如橘子,櫻桃,大棗,香蕉等。
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