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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 27205次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 61466次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 9293次

• 腹瀉奶粉有營養(yǎng)嗎
  腹瀉奶粉主要是針對對乳糖不耐受的嬰兒，其配方是將普通奶粉中的乳糖其他成分取代，把一些極易致敏的一些蛋白，分解成不會致敏的短肽和氨基酸，營養(yǎng)價值與普通奶粉是沒有什么差別的。由于腹瀉奶粉是一種不含乳糖的特別配方奶粉，適合忌要乳糖食物的一些嬰兒兒童服用，還有一些嬰兒正常發(fā)育必須的維生素和礦物質(zhì)，是特別的一些配方奶粉。即使在新生兒期間吃這里奶粉也不必擔心營養(yǎng)不夠，適用于嬰兒腹瀉時治療和恢復(fù)期用。很多家長可能會覺得腹瀉奶粉是不含乳糖的，是沒有營養(yǎng)的，但是其實腹瀉奶粉與普通奶粉一樣還有嬰兒時期所需要的礦物質(zhì)，維生素以及其他營養(yǎng)。它只是在寶寶腹瀉期間使用，在此期間，媽媽不用擔心寶寶的營養(yǎng)不夠，在營養(yǎng)方面，其與普通奶粉無差別，腹瀉奶粉依然能夠提供充足的營養(yǎng)。
  語音時長 1:21”
  寧曉璐 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-11 7832次

• 熟香蕉有營養(yǎng)嗎
  病情分析：熟的香蕉還是有營養(yǎng)的，香蕉本來屬于性涼的水果，煮熟后可以起到驅(qū)寒的效果。香蕉中含有豐富的膳食纖維，適當?shù)氖秤檬煜憬犊梢云鸬綕櫮c通便的功效，對于平時便秘的患者可以起到潤腸通便的作用。意見建議：平時的飲食中，我們要養(yǎng)成全面均衡的營養(yǎng)飲食習慣，禁忌挑食，禁忌辛辣刺激性的飲食，平時多食用新鮮的蔬菜水果等，同時也要保持蛋白質(zhì)的攝入。
  董增勝 主治醫(yī)師日照市中醫(yī)醫(yī)院

  2021-03-04 2203次

• 燕麥牛奶有營養(yǎng)嗎
  病情分析：有營養(yǎng)。燕麥中含有豐富的膳食纖維，可促進腸蠕動，潤腸通便，從而達到緩解便秘的功效。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣元素，有利于骨骼的生長，可有效促進青少年的骨骼生長發(fā)育。對于老年人來說牛奶可一定程度上預(yù)防骨質(zhì)疏松。意見建議：平時飲食中要全面均衡飲食，不挑食，從而滿足身體對不同營養(yǎng)的需求。養(yǎng)成規(guī)律的生活作息，禁忌熬夜，過度勞累。平時可適當?shù)倪\動。
  董增勝 主治醫(yī)師日照市中醫(yī)醫(yī)院

  2021-03-01 4008次

• 生芝麻和熟芝麻哪個更有營養(yǎng)
  前幾天我接診了一位40歲的患者，他向我咨詢關(guān)于生芝麻和熟芝麻哪個更有營養(yǎng)的問題。他告訴我，他平日里很喜歡食用芝麻，無論是做糕點還是撒在飯菜上，都愛其獨特的香氣和口感。然而，對于生芝麻和熟芝麻哪個更有營養(yǎng)他卻感到困惑。于是，我向他詳細解釋了兩者之間的區(qū)別和營養(yǎng)特點。我們要明確一點，芝麻本身就是一個非常
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-04-19 0次

• 生牛肉和熟牛肉哪個更有營養(yǎng)
  并沒有生牛肉和熟牛肉哪個更有營養(yǎng)的說法，這種說法并沒有科學依據(jù)，因為生牛肉和熟牛肉的營養(yǎng)相同，但吃熟牛肉更有利于身體健康。牛肉是日常生活中比較常見的食物，具有比較高的營養(yǎng)價值，其中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等，牛肉在加熱的過程中并不會造成以上營養(yǎng)物質(zhì)流失，所以生牛肉和熟
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

  2023-05-24 0次