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• 發芽的土豆還能吃嗎

  發芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產生毒素，吃了這種長芽的土豆，有可能會導致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現象。攝入過量后甚至會出現呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會導致咽喉部位出現瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導致溶血性黃疸出現。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質可以促進新陳代謝，并且補充豐富的糖分。土豆里面的營養成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時候，先把切好的土豆浸泡一段時間，可以減少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2022-06-24 13518次

• 蕁麻疹能吃土豆嗎

  蕁麻疹是皮膚科一種比較常見的急性過敏性的皮膚病。蕁麻疹的發病有多種因素，其中最常見的一種因素就是食物引起的。食物里面最常見的是高蛋白的食物，例如魚蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等都可能會引起。但是蕁麻疹一般是可以吃土豆的。但是我們得了蕁麻疹以后，我們建議患者查一個食物相關的過敏原。如果對土豆不過敏是可以吃的。但是極少的患者，如果經過過敏原檢測或者飲食管理以后，發現確實對土豆過敏，對于這部分極少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的蕁麻疹患者是可以吃土豆的。所以我們得了蕁麻疹以后，還是建議做一個過敏原檢測或者平常在生活中進行有效的飲食管理，記一些飲食日記等，通過這些來發現可能致病的因素來控制食物。

  

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  李小靜 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-03-31 6505次

• 痔瘡患者能吃土豆嗎
  在日常生活中，痔瘡患者能吃土豆，因為土豆含有的淀粉含量比較高，另外也含有大量的維生素以及微量元素，對于痔瘡的恢復有一定幫助。在日常生活中，痔瘡患者不能吃辛辣刺激飲食，也不建議吃過冷過熱的食物，因為這些食物容易導致肛周軟組織充血，有可能會加重痔瘡的臨床癥狀。要建議患者多吃蔬菜，水果，特別是富含膳食纖維的蔬菜和水果，因為可以潤滑腸道，軟化大便對于痔瘡的恢復比較有幫助。除此以外也要建議痔瘡患者適當的進行體育鍛煉，促進胃腸蠕動，改善全身血液循環，避免熬夜，過度勞累等等。
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  王彥凱 主治醫師中國人民解放軍第537醫院

  2021-02-26 5119次

• 腎衰患者能吃土豆嗎
  腎衰的患者一般不建議吃土豆，因為存在腎功能衰竭，腎臟排泄代謝廢物能力下降，所以這樣的患者需要盡量低鉀飲食，含鉀離子高的食物需要避免，因為鉀離子攝入人體以后正常的情況下，需要通過腎臟以尿液的形式排泄出體外，當有腎衰竭的狀態下時高鉀食物中的鉀就很難被排泄出來，進而造成高鉀血癥。而嚴重的高鉀血癥是比較危險的，甚至可能會引起心律失常，以至于心臟驟停，所以對于腎衰竭的患者，要盡量避免高鉀食物。而土豆中的鉀離子就比較多，所以腎衰竭的患者盡量不要吃土豆。腎衰竭如果病情并不嚴重，少量吃土豆倒是問題不大，但是如果患者已經有嚴重的腎衰，還是要避免。
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  周琪 主治醫師馬鞍山市人民醫院

  2019-08-10 3743次

• 甲亢能吃土豆嗎
  病情分析：甲亢患者能吃土豆，因為土豆本身不含碘，且土豆富含淀粉、維生素等營養成分，熱量較高，對于高代謝癥狀的甲亢患者來說比較適合。意見建議：建議甲亢患者一定要全面認識該疾病，積極的去正規醫院就診，必要時盡早藥物干預。此外，在日常生活中，甲亢患者需要低碘飲食，適當增加肉、蛋、奶等高蛋白食物的攝入，忌食辛辣，避免長期煙、酒刺激等。
  任冬梅 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2022-07-11 1202次

• 腎衰患者能吃土豆嗎
  病情分析：腎衰竭的患者是能吃土豆的，但是不宜過量的食用，要合理的攝入它的量。腎衰竭的患者飲食的大原則為限制對植物蛋白的攝入，比如說限制豆制品，各種干果。意見建議：要限制食鹽的攝入，因為腎與高血壓有著密切的關系，所以不要過多的食用食鹽，控制好自己的血壓。腎衰竭的患者要保持一個良好的飲食習慣，因為食物是能直接影響身體的因素。
  魏世亮 主治醫師國藥同煤總醫院

  2019-04-15 1701次

• 肝硬化患者能吃土豆嗎
  肝硬化患者一般可以吃土豆。肝硬化是一種由多種原因引起的慢性進行性肝病，患者的肝臟功能受損，因此在飲食上需要特別注意。土豆作為一種常見的食材，其含有的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，對肝硬化患者是有益的。土豆中的膳食纖維有助于腸胃蠕動，
  陸海英 主任醫師北京大學第一醫院

  2025-02-21 0次

• 肝硬化患者能吃土豆嗎
  肝硬化患者可以吃土豆的，吃土豆對肝硬化的病情是沒有影響的。對于肝硬化患者可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，以保持足夠的維生素和膳食纖維，需要進食一些清淡，易消化的食物，不要吃動物內臟，高脂肪的食物也盡量少食用，不要吃辛辣，刺激性的食物等等。肝硬化患者需要積極的治療，根據肝硬化的病因不同，需要做相應的處理
  李侗曾 副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院

  2021-12-17 309次