肝硬化因為肝功能的損傷以及門脈高壓，患者飲食的食欲會比較差，消化功能的也會受到影響，所以要吃一些容易消化的食物，不要吃那些過于辛辣刺激，還有過于粗糙堅硬的食物，因為這一類食物可能會導致患者的癥狀加重，
如果肝硬化患者有食管胃底靜脈曲張，吃過于堅硬粗糙的食物還可能會導致曲張的食管胃底靜脈破裂出血，所以一定要注意，像燒烤，麻辣，過硬的餅干，麻花等等這些食物肝硬化患者都是不適合吃的。
當然得肝硬化除了飲食以外，一定要針對病因給予早期的治療，同時加強營養支持和對癥治療
肝硬化飲食忌什么
黃鵬主治醫師
宜春市人民醫院 普通內科
2019-02-21 1809次
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肝硬化有哪些飲食禁忌肝硬化飲食禁忌，分不同的方面。肝硬化在早期的時候，飲食上就是均衡飲食，和正常沒有多大區別，營養豐富就可以。在出現合并癥的時候，就是通常我們說的晚期肝硬化，根據它的合并癥不同，飲食禁忌不一樣。合并癥有消化道出血，它的飲食禁忌主要就是要柔軟，食物質地要柔軟，營養要豐富，是可以含很高的蛋白質。肝性腦病，就是咱們說的肝昏迷，肝昏迷患者的飲食禁忌，就是蛋白的攝入，要做一定的限制，防止出現肝性腦病。但是考慮到患者的營養，也不能完全不吃蛋白質，是根據患者癥狀的情況，身體狀況，還是盡可能的給一些優質蛋白。腹水的飲食禁忌，就是限鹽、限水，口重這些要做限制。所以不一樣的合并癥，有不一樣的飲食禁忌。
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王笑梅
主任醫師北京地壇醫院
2019-11-04 18234次
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早期肝硬化患者飲食要注意什么早期肝硬化患者一般情況良好，所以沒有嚴格的生活禁忌，但一定要忌酒、慎用損肝藥。飲食上要提倡優質蛋白飲食，如多吃魚肉、牛肉、雞肉、瘦肉、雞蛋及豆制品等低脂飲食，不要吃油炸、油膩食物，以及辛辣刺激性食物。要注意補充維生素，多吃新鮮的瓜果和蔬菜。要避免過度的勞累，避免重體力活，避免熬夜，要保持樂觀的心態。早期肝硬化患者需要定期到醫院復查，如果出現轉氨酶的升高、病毒陽性，需要在醫生的指導下規律的使用抗病毒藥物治療，控制病情的發展。一旦進入到肝硬化晚期，飲食就得嚴格的要求，如要少食動物蛋白，減少肝性腦病的發生，不要吃硬的、帶刺的食物，以免引發食管靜脈曲張破裂出血等。
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陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 5706次
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肝硬化飲食肝硬化是多種致病因素所造成的肝功能累積性的損傷，逐漸的發展為肝硬化。肝硬化以后，病人要注意調整生活飲食結構，不要勞累，不要飲酒，飲食的原則應該以葷素搭配、以素為主。由于肝硬化的病人尤其是失代償期的肝硬化病人，可能會出現時管胃底靜脈曲張，這部分患者來說一定要注意飲食的質量，不要吃一些過硬的飲食，以免血管發生破裂出血。另外，要適當的補充一些優質蛋白和碳水化合物，多吃一些新鮮的蔬菜和水果。但是，如果肝硬化已經出現肝性腦病等并發癥的時候，要注意適當的限制一些蛋白，過多地攝入，有可能會加重肝硬化、肝性腦病的癥狀。語音時長 1:19”
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2018-07-12 4481次
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肝硬化飲食注意出現了肝硬化的病人，首先要吃的簡單清淡，容易消化，尤其要吃軟一些的食物，因為肝硬化的病人容易發生胃底食管靜脈曲張，如果吃了堅硬的食物，特別容易發生上消化道的出血，特別危險。另外，要吃多含纖維素的食物，比如新鮮的水果和蔬菜，因為纖維素可以促進胃腸道的蠕動，減少便秘的發生，一旦發生了便秘的現象，特別容易導致肝硬化的病人出現肝性腦病，特別危險。這個時候油脂含量比較高的食物也不可以吃，因為容易導致高脂血癥的情況，還會加重肝臟的負擔，應該吃優質的蛋白質，但是蛋白質的攝入量也不應該過多，這個時候可以喝牛奶，吃雞蛋或者是瘦肉是比較好，大豆的制品盡量少吃，其是比較粗糙的蛋白質。語音時長 01:12”
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-10-19 1883次
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肝硬化飲食忌什么病情分析：肝硬化病人的飲食是非常重要的基礎部分，好的飲食習慣和結構有利于疾病的穩定和恢復，對于肝硬化病人來說應該科學合理的膳食，首先應該禁忌飲酒，肝硬化形成以后，如果再飲酒的話會造成肝臟進行性的損傷，加重病情。意見建議：其次肝硬化病人應該避免高脂高熱量的飲食，首先不利于消化吸收，另外還可以增加肝臟的負擔，甚至導致一些嚴重并發癥的產生，另外由于食道胃底靜脈曲張，要注意避免過硬、難消化的食物，有可能會造成血管的破裂出血。
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-06-03 1503次
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肝硬化飲食是什么肝硬化是比較常見的臨床疾病，除了正規的治療以外，生活飲食因素也是非常重要的基礎。要注意科學合理的膳食。肝硬化病人應該多吃一些新鮮的蔬菜和水果，同時適當的補充優質蛋白，比如奶制品、蛋類、海魚等，對于肝硬化病情的恢復是非常有好處的，不要飲酒，不要過于勞累。
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2018-11-13 1501次
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肝硬化飲食宜吃什么肝硬化飲食可以吃一些清淡、細軟、易消化類的食物，營養需要均衡，也可以吃一些富含維生素的東西，水果，蔬菜等，還可以吃一些含蛋白質之類的東西，但是注意不要吃辛辣刺激性的食物。肝硬化患者除了吃方面需要注意，還要注意適當補充水分，促進排泄，避免飲酒，要保證充足的睡眠，注意個人衛生，保持良好的心態。
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2024-10-24 0次
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肝硬化飲食營養注意一，食醋對患者的好處。人們日常生活往往離不開醋，比如做魚時醋能去腥；蒸肉時加醋易熟；燉排骨湯加醋，可以使骨頭中的鈣、磷等物質溶出，有利于人體充分吸收等。部分脂肪肝患者常常胃口不好，用醋調味可以開胃健脾，激發食欲。但食醋一定要適量，一旦使用過量，不利于肝細胞的再生修復。二，少吃大蒜。大蒜是個寶，在保護
趙天豫
副主任醫師中日友好醫院
2022-04-08 65次
