專家建議: 可適量吃
建議用量: 80g（約1個）/天
慎食人群: 對茭白過敏的人群
宜食原因: 膽結石患者適量吃茭白，能改善小便赤短、大便干燥的癥狀，而且茭白中的鉀元素含量較高，具有一定的輔助降血脂作用，而膽結石與血脂升高有一定的關系，吃了茭白以后能夠起到輔助改善病情的作用。
注意事項: 茭白可以剝皮、洗凈、切段后加入熱油進行爆炒，不可以一次性吃太多。
正文:
膽結石患者可以適量吃茭白。
建議用量：80g（約1個）/天。
膽結石患者應避免辛辣飲食，膽結石患者適量吃茭白，能改善小便赤短、大便干燥的癥狀，而且茭白中的鉀元素含量較高，具有一定的輔助降血脂作用，而膽結石與血脂升高有一定的關系，吃了茭白以后能夠起到輔助改善病情的作用。
茭白可以剝皮、洗凈、切段后加入熱油進行爆炒，吃了以后有利于身體健康。茭白容易對胃部造成刺激，所以不可以一次性吃太多，容易加重病情。對茭白過敏的人群一般需要慎食，誤食后可能會出現惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等不適癥狀，會影響身體健康。
患者在日常生活中應積極進行運動鍛煉，比如跑步、跳健身操、快走、打羽毛球等，能夠保持體重，預防身體肥胖，減少疾病的發生。同時，不要過于緊張、焦慮，積極面對病情，積極接受治療。
