切完辣椒后手碰陰莖了可以通過清水沖洗、局部冷敷、多喝水、涂抹藥物、口服藥物等方式改善。一旦出現不適癥狀，建議及時就醫。
1、清水沖洗：
辣椒中含有辣椒素，切完辣椒以后如果沒有及時洗手，且觸摸到了陰莖，此時辣椒素會對陰莖部位造成刺激，引起不適癥狀。此時，應及時使用流動的清水，對局部進行沖洗，大概沖洗5~10分鐘，可以將局部殘留的辣椒素沖洗干凈，減輕局部不適癥狀。
2、局部冷敷：
如果局部出現了灼熱、疼痛等癥狀，也可以使用冷毛巾對局部進行冷敷，每次冷敷15分鐘左右，每天冷敷2~3次，可以使癥狀得到改善。
3、多喝水：
如果同時觸碰到了尿道口部位，可能會使局部出現腫脹、疼痛等情況。此時需要多喝一些白開水，每日飲水量保持在2000毫升左右，能夠增加尿量，通過多排尿的方式可以對局部進行沖刷，從而可以減輕癥狀。
4、涂抹藥物：
如果局部發紅、腫脹或疼痛等癥狀比較嚴重，可以遵醫囑涂抹紅霉素軟膏、丁酸氫化可的松乳膏、爐甘石洗劑等藥物緩解癥狀。
5、口服藥物：
如果導致局部黏膜出現了破潰的情況，也可以遵醫囑服用抗感染藥物，比如阿莫西林膠囊、頭孢呋辛酯片以及鹽酸左氧氟沙星片等。
恢復期間需要做好陰莖部位的清潔工作，每天可以使用流動的清水沖洗，并且每天更換一次內褲，內褲可以穿純棉寬松的材質，能夠減少對局部刺激。
