銀杏果吃多了是否會(huì)中毒，需要根據(jù)具體的情況判斷，如果是經(jīng)過(guò)處理后吃，通常不會(huì)中毒。如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理，直接吃一般會(huì)中毒，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、不會(huì)：
如果是煮熟或者是炒熟后吃，已經(jīng)去除胚芽，吃了后能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，輔助增強(qiáng)身體免疫力，通常不會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
2、會(huì)：
如果是沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理或者是煮熟，也沒(méi)有去除胚芽，直接吃可能會(huì)出現(xiàn)中毒的情況。因?yàn)殂y杏果中的綠色胚芽毒性比較強(qiáng)，在之前沒(méi)有去除，容易造成中毒，需要通過(guò)催吐以及洗胃的方式改善，緩解中毒后引起的身體不適。
總之，銀杏果在吃之前需要去除胚芽，然后經(jīng)過(guò)高溫處理后食用，不可以直接生吃，以免對(duì)胃部造成刺激，影響消化，出現(xiàn)腹痛、嘔吐、暈厥等癥狀，甚至?xí)＜吧?/p>
