三歲孩子突然開始吃手，可能是生理因素引起的。也有可能是病理因素導致的，如孩子體內缺乏鋅、鐵等微量元素的補充等。還有可能是心理因素使孩子出現突然吃手的癥狀，如孩子缺乏安全感，有緊張、焦慮的不良情緒等。
1、生理因素：三歲的孩子處于骨骼和牙齒的發育期，可能是因為孩子的牙齒正在生長，引起孩子有疼痛、癢的感覺，孩子可能就會通過吃手來緩解這種不適感，可以通過在孩子的手指上涂抹一些苦瓜汁，使孩子在吃手指時形成條件反射，緩解孩子吃手的癥狀。
2、病理因素：孩子身體內缺乏鐵、鋅等微量元素的補充也會導致孩子出現吃手的癥狀，鐵、鋅等元素的缺乏可能會引起孩子食欲異常，從而使三歲的孩子突然開始吃手。建議觀察孩子有無出現厭食和挑食的情況，可以通過改善飲食結構來給孩子補充微量元素，建議攝入一些動物肝臟、大棗、櫻桃等富含鐵、鋅的食物。但對于孩子體內缺乏鐵、鋅元素的癥狀，還需要在醫生的指導下通過服用藥物進行治療，如硫酸亞鐵片、葡萄糖酸鋅口服液等。
3、心理因素：孩子突然出現吃手的癥狀考慮是孩子自我安慰的表現，如果孩子所處的環境不和諧，可能就會導致孩子缺乏安全感，從而孩子可能就會通過吃手的方式來緩解緊張、焦慮的情緒。建議父母通過多陪伴孩子，多與孩子進行交流、溝通來增強孩子的安全感，可以與孩子進行玩耍來轉移孩子的注意力，糾正孩子吃手的問題。
建議及時糾正孩子吃手的癥狀，因為手上可能會沾染外界的細菌，吃手可能會使細菌進入體內，從而導致孩子生病。
