營養不良可以通過均衡飲食、增加蛋白質攝入、補充維生素、補充礦物質、人工營養等方式進行補充營養。
1、均衡飲食：
保證攝入足夠的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養素。建議每天食用多種蔬菜、水果、全谷類、肉類、豆類、堅果等食物。
2、增加蛋白質攝入：
蛋白質是身體細胞的基本構成成分，對于維持身體機能和修復組織非常重要。建議每天食用適量的肉類、魚類、豆類、蛋類、奶類等高蛋白食物。
3、補充維生素：
蔬菜類食物主要包括生菜、卷心菜、西蘭花等，水果類食物主要包括檸檬、蘋果、橙子等。維生素對于人體起著比較重要的作用，可以被人體更好吸收，而且具有一定的抗氧化作用，可以在一定程度上增強免疫力。
4、補充礦物質：
礦物質主要包括鈣、鐵、鋅等。富含鈣的食物主要包括奶制品、甜菜、魚、蝦等，可為人體補充鈣質，減少機體骨質流失；富含鐵的食物主要包括畜禽血、瘦肉等，可為人體補充鐵，從而預防貧血；富含鋅的食物主要包括蓮子、芝麻等，鋅可以參與人體蛋白質和核酸的代謝，可以促進生長發育。需要注意在醫生指導下補充礦物質。
5、人工營養：
對于無法進食或較長時間經口攝入不能滿足人體生理需要的患者，可通過置管方式，經消化道或靜脈途徑，為患者實施的營養支持。
在日常生活中，應避免過度節食或挑食，應強調營養均衡，避免長期、大量、單一進食同一種食物，保持規律的飲食習慣。
