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• 黑豆嘌呤含量高嗎

  黑豆在我們的痛風(fēng)飲食健康表里面，它是屬于豆類。那么有些患者就覺(jué)得，聽到豆類就談豆色變，就覺(jué)得是高嘌呤。實(shí)際上黑豆在嘌呤分類里面，它是屬于一個(gè)中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物，我們對(duì)痛風(fēng)的患者只是建議他適量適度地食用，并不是一個(gè)絕對(duì)的限制。所以沒(méi)有必要豆類都不吃，黑豆還是可以適量的吃，只要不過(guò)量，我們認(rèn)為還是建議患者適當(dāng)?shù)氖秤谩?/div>

  

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  陶燕 副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院

  2018-10-23 42784次

• 雞蛋嘌呤含量高嗎

  雞蛋是在我們這個(gè)，痛風(fēng)的食物健康表里面，它是屬于低嘌呤飲食這一類的，它具有豐富的蛋白質(zhì)，但是它是屬于低嘌呤的飲食，那么我們?cè)谕达L(fēng)的患者當(dāng)中，是建議每天還是，要攝入一個(gè)雞蛋的，以保證身體的這種蛋白質(zhì)的提供，那么在痛風(fēng)的患者當(dāng)中，并不是說(shuō)有蛋白質(zhì)，我們就絕對(duì)的不能食用，過(guò)分地控制我們的飲食，不攝入蛋白質(zhì)，僅僅是吃蔬菜這種高纖維的，低嘌呤的這樣的飲食，這種飲食結(jié)構(gòu)長(zhǎng)期也會(huì)，導(dǎo)致身體的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良，這是不建議的，那么雞蛋在痛風(fēng)的患者當(dāng)中，我們是建議每天，還是要適當(dāng)?shù)財(cái)z入。

  

  01:17
  陶燕 副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院

  2018-10-23 68802次

• 雞肉嘌呤高嗎
  雞肉含有的嘌呤相對(duì)較高，主要屬于中嘌呤食物，尿酸高的患者可以適當(dāng)?shù)纳倭渴褂茫鴮?duì)于痛風(fēng)患者來(lái)講，雞肉只有在病情穩(wěn)定期，血尿酸水平控制在比較好的范圍內(nèi)時(shí)，才可以食用。雞肉可以為人體提供豐富的蛋白質(zhì)，以及鐵等微量元素，而且容易被消化吸收，比較適合人類使用，為了避免出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足，痛風(fēng)或尿酸高的患者，鼓勵(lì)飲用牛奶以及雞蛋來(lái)代替其他肉制品攝入蛋白，如其他的牛肉，羊肉，豬肉等都屬于中等富含嘌呤的食物，在痛風(fēng)急性發(fā)作期以及尿酸明顯升高的患者，并不適合食用。但并不是絕對(duì)不能引用，當(dāng)患者的尿酸水平下降，通風(fēng)活動(dòng)控制，患者可以適當(dāng)?shù)南拗剖秤眠@些中等富含飄零的食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:34”
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-25 113215次

• 雞蛋嘌呤高嗎
  雞蛋含有的嘌呤含量非常低，無(wú)論是雞蛋白還是雞蛋黃，都屬于低嘌呤食物，每100克中他所含有的嘌呤含量不超過(guò)5毫克，所以雞蛋是尿酸高或痛風(fēng)患者的一個(gè)優(yōu)質(zhì)蛋白攝入品，平時(shí)鼓勵(lì)患者多食用雞蛋這類食物以替代肉類，來(lái)幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)。除了雞蛋以外，像低脂牛奶、全脂牛奶，還有脫脂牛奶，也是尿酸高和痛風(fēng)患者比較適合的食物，而其他的家禽類肉，比如雞肉、牛肉、羊肉、豬肉等都屬于中等富含嘌呤的食物。患者在病情穩(wěn)定期，就是通過(guò)藥物以及調(diào)整生活方式后，尿酸水平控制在大致正常范圍時(shí)，可以適當(dāng)?shù)氖秤眠@些肉制品。但如果患者處于病情急性活動(dòng)期，盡量的不要食用。另外，像肉湯以及火鍋，還有螃蟹、花蛤等貝殼類的海產(chǎn)品都是不能食用的，他們都是富含高嘌呤的食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-24 34609次

• 豆芽嘌呤高嗎
  豆芽嘌呤含量不高，豆芽雖然是由黃豆制作而成，但是在黃豆發(fā)芽的過(guò)程中，它的成分已經(jīng)發(fā)生改變，含有的嘌呤含量減少。尿酸高或者痛風(fēng)的患者可以放心的食用豆芽，除了豆芽以外，像豆腐、豆?jié){等豆制品也是可以食用的。
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-02 24809次

• 蠶豆嘌呤高嗎
  蠶豆是含中等嘌呤量的食物，屬于堅(jiān)果的一種。另外含中等嘌呤量的食物，還包括一些肉肉類及豆類，如綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆及豆制品，如豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆?jié){、豆苗、豆芽的，這些食物高尿酸血癥的患者是要少吃的。
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-12 12311次

• 牛奶嘌呤高嗎
  牛奶屬于低嘌呤食物，每100克牛奶中的嘌呤含量?jī)H為1.4毫克左右。這一結(jié)論基于科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，嘌呤在食物中以核苷酸的形式存在，而牛奶中的核苷酸含量相對(duì)較低。因此，即使是痛風(fēng)患者或高尿酸血癥患者，也可以適量飲用牛奶，不必?fù)?dān)心會(huì)因此導(dǎo)致尿酸水
  楊鐵生 主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2024-08-05 0次

• 牛奶高嘌呤還是低嘌呤
  牛奶一般是低嘌呤不是高嘌呤，即使是需要控制體內(nèi)尿酸水平的患者，也可以適當(dāng)喝牛奶，通常不會(huì)對(duì)控制疾病造成影響。牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，其中含有比較豐富的鈣物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，如果能夠適當(dāng)喝牛奶，不僅可以幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且一般不會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，同時(shí)牛奶的嘌呤含量也不高，每100克牛奶的嘌呤含量大概在1毫
  儲(chǔ)永良 副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院

  2023-05-24 0次