豌豆苗能吃，而且營養(yǎng)價(jià)值比較高。
豌豆苗能吃嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-2412283次
豌豆苗是蔬菜的一種，又稱為豌豆尖以及龍須菜，而且營養(yǎng)比較豐富，含人體中必需的氨基酸，并且吃一些也不會導(dǎo)致出現(xiàn)胃腸道疾病，比較容易消化。
豌豆苗中含有豐富的胡蘿卜素、碳水化合物、氨基酸、多種維生素以及脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，吃了以后可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的營養(yǎng)成分，增強(qiáng)機(jī)體免疫力以及抵抗力，并且豌豆苗中還有一定的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動，排除腸道內(nèi)堆積的垃圾以及毒素，有利于消化，同時(shí)還可以預(yù)防便秘，對身體健康有很大的好處，所以豌豆苗可以吃，并且不會導(dǎo)致身體出現(xiàn)胃腸道疾病。
平時(shí)在吃豌豆苗的時(shí)候一定要清洗干凈，因?yàn)橥愣姑缟系呐K東西比較多，不清洗干凈會導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)，以免引起不良反應(yīng)。
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
痛風(fēng)能吃豌豆尖嗎豌豆尖是豆科植物，豌豆上面的細(xì)嫩的葉子，是很好吃、很美味的一個(gè)食物，但是對我們痛風(fēng)的病人，所謂的豆類制品，它的嘌呤含量很高，吃多了之后我們就會容易影響誘發(fā)痛風(fēng)，所以豌豆尖少吃是可以，吃多了嘌呤類含量高了，就容易誘發(fā)。這也看個(gè)人體質(zhì)，有人吃了他就沒問題，但是對于痛風(fēng)絕大多數(shù)患者而言，你可以少量食用，沒問題就吃一點(diǎn)，然后稍微注意一下就可以。
01:10
王進(jìn)軍
副主任醫(yī)師武漢市中醫(yī)醫(yī)院
2018-10-29 19911次
-
豌豆的功效與作用豌豆性味是甘平的，歸脾經(jīng)，胃經(jīng)，具有益中氣，止瀉痢，調(diào)營衛(wèi)，利小便，消腫的作用，主要是治療腳氣，癰腫，還有乳汁不通，脾胃不適，呃逆嘔吐，心腹脹痛，口渴泄瀉等等，都有一定的食療作用。我們往往是用鮮豌豆，運(yùn)用的時(shí)候，可以用鮮豌豆榨汁飲用，治療腫癰，或者痔瘡的時(shí)候也可以磨成末，碾成末外用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，它有可以防治糖尿病，治療牙齦出血，預(yù)防感冒，預(yù)防病毒感染的功效。
01:33
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-11-27 227658次
-
腎結(jié)石能吃豌豆苗嗎一般來說，腎結(jié)石的病人是可以適當(dāng)?shù)某酝愣姑绲摹Ｍ愣姑缡菍儆谑卟耍瑢δI結(jié)石的形成可能并不會起到很大的推動作用，所以腎結(jié)石的病人是可以適當(dāng)?shù)某酝愣姑纭．?dāng)然，腎結(jié)石的病人在飲食上還是應(yīng)該引起特別的重視，主要應(yīng)該以清淡的飲食為主，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┬迈r的蔬菜和水果，對腎結(jié)石的治療和預(yù)防是有很大幫助作用的。比如平時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┪鞴弦约袄孀拥雀缓值乃瑢δI結(jié)石的治療和預(yù)防來說都是有比較大的幫助作用，而對一些辛辣和刺激性的食物一般是盡量少吃或者不吃，還有動物蛋白含量以及脂肪含量豐富的食物盡量少吃。語音時(shí)長 01:10”
熊思清
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-05-25 3500次
-
孕婦能吃豌豆嗎孕婦能吃豌豆，因?yàn)橥愣故欠浅８挥袪I養(yǎng)的食物，含有多種維生素，它的蛋白質(zhì)含量也是非常高的，對于孕婦來說適當(dāng)?shù)某酝愣鼓軌蜓a(bǔ)充所需要的營養(yǎng)，所以豌豆是很好的孕期食物。孕婦在孕期可以多吃新鮮的蔬菜水果，多飲溫開水，這樣對于孕期都是比較好的，在懷孕的過程中要避免有毒有害食物的攝入，比如說應(yīng)當(dāng)盡量避免抽煙喝酒，而且要注意飲食的均衡，不要一次進(jìn)食過多，或者吃辛辣刺激的食物過多，因?yàn)檫@些都容易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)胃腸道不舒服的情況。語音時(shí)長 01:12”
邰曉娜
主治醫(yī)師九江市中醫(yī)醫(yī)院
2021-06-02 1956次
-
豌豆苗中毒癥狀病情分析：豌豆中含有皂角，如果不做熟食用可能會對身體產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，出現(xiàn)惡心嘔吐，腹痛腹瀉，還會有頭暈頭痛的現(xiàn)象。如果嘔吐腹瀉嚴(yán)重會出現(xiàn)有身體的脫水現(xiàn)象，有口干，眼窩下降，皮膚彈性消失，肢體冰涼，重者還會出現(xiàn)有血壓下降休克的現(xiàn)象。意見建議：所以像豌豆食物一定要做熟了再吃，可以減少皂角的含量。在食用時(shí)要注意不能有發(fā)霉或腐爛的豌豆。否則可能會出現(xiàn)嚴(yán)重的后果。
高林
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2020-03-16 12818次
-
孕婦可以吃豌豆苗嗎病情分析：孕婦可以吃豌豆苗，豌豆苗中含有非常豐富的鈣、鉀等微量元素，還含有豐富的B族維生素和維生素C、胡蘿卜素，可以補(bǔ)充孕期所需營養(yǎng)，增強(qiáng)母體的抵抗力。它含有豐富的膳食纖維，能夠預(yù)防和緩解孕期便秘。意見建議：孕婦應(yīng)多吃豆類食品，這樣可以補(bǔ)充孕期所需營養(yǎng)。還應(yīng)多吃其他新鮮的蔬菜和當(dāng)季的水果，增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果，保證營養(yǎng)均衡的攝入，這樣才能夠促進(jìn)母體健康，滿足胎兒生長發(fā)育所需要求。
張印星
副主任醫(yī)師黃石市中心醫(yī)院
2021-11-11 2204次
-
豌豆苗能吃嗎豌豆苗不僅可食用，而且營養(yǎng)豐富，具有一定的藥用價(jià)值。以下從幾個(gè)方面詳細(xì)介紹豌豆苗的益處及食用時(shí)的注意事項(xiàng)。豌豆苗富含維生素和礦物質(zhì)。豌豆苗中富含維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等多種維生素，這些成分起到輔助增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力的作用。同時(shí)，
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-08-29 0次
-
腎結(jié)石能吃豌豆苗嗎腎結(jié)石患者可以適量食用豌豆苗，具體分析如下：一、豌豆苗的營養(yǎng)價(jià)值豌豆苗富含蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E及多種礦物質(zhì)，如鉀、鈣等。這些成分對人體健康有益，但對于腎結(jié)石患者，某些礦物質(zhì)的攝入需特別注意。二、腎結(jié)石類型與飲食建議1、鈣鹽結(jié)石：對于此
王建龍
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2025-02-28 0次
