腦梗塞病人其實(shí)不建議吃阿膠的，阿膠對(duì)人體的作用只是具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的效果，對(duì)于貧血、氣血虛弱的患者來(lái)說(shuō)是最合理有效的滋補(bǔ)良品。
腦梗塞患者主要是由于顱內(nèi)存在動(dòng)脈硬化導(dǎo)致血管狹窄，在情緒波動(dòng)，血液濃縮，血管痙攣的基礎(chǔ)上可以引起血管堵塞，導(dǎo)致腦組織缺血缺氧的現(xiàn)象。
對(duì)于腦梗塞的患者來(lái)說(shuō)，如果不存在貧血的現(xiàn)象沒(méi)有必要服用阿膠，如果導(dǎo)致血液成分過(guò)多或改變反而對(duì)腦梗塞的預(yù)后不利，另外在飲食上腦梗塞患者要多吃些新鮮的蔬菜和水果，大量的維生素C可調(diào)節(jié)膽固醇代謝防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)也可增加血管致密性。
常用植物油少吃動(dòng)物脂肪，植物油中含不飽和脂肪酸可促進(jìn)血清膽固醇降低，而動(dòng)物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高，對(duì)患者機(jī)體不利。患者要以清淡的飲食為主，不宜過(guò)飽。
