食管癌不能吃咸肉，咸肉中含有大量的致癌物質亞硝酸鹽，長時間吃會加重病情，長期吃也會導致血壓升高。食管癌患者主要有吞咽困難、嘔吐、消瘦、胸痛等癥狀。
食管癌治療方法有手術治療，包括姑息手術和根治手術以及化療治療等，患者注意避免吸煙和喝酒，避免長期吃熱燙的食物，避免食物過硬而咀嚼不細等。
食管癌能吃咸肉嗎
朱希山主任醫師
北京大學第一醫院腫瘤科
2024-09-11741次
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食管癌能治愈嗎早期的食管癌，尤其是極早期的食管癌，是完全有治愈的可能的，對于極早期的食管癌，它的五年生存率甚至能達到95%以上，所以說早期的食管癌治愈的可能性非常大的，那么到了中晚期，那就生存率就不容樂觀了，有文獻顯示，中晚期食管癌的中位生存期大約為一年半左右，所以說食管癌需要早診早治，食管癌是完全有治愈的可能的，極早期的食管癌的五年生存率，甚至能達到95%以上，也就是說100個人，100個得非常早期食管癌的患者，有95個人能夠活過五年，生活過五年。所以說早期診斷和早期治療，對于食管癌的預后影響非常的大，這就需要我們有一些高危的人群要早期地行相關的檢查，如果出現了早期食管癌的臨床表現，應該及時地到醫院去就診，行胃鏡檢查或者是上消化道造影檢查，可以發現這些早期的食管癌，甚至這些早期的食管癌，甚至不用開胸做手術，只要在內鏡下行粘膜切除就可以徹底的治愈了，因此我們食管癌，一定要重視早期發現、早期治療。
01:56
馮宏響
主治醫師中日友好醫院
2018-10-17 16843次
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食管癌如何預防食管癌的發生，一個是跟飲食習慣有關系，比方說吃的比較快，比較咸，吃燒烤比較多，吃的又比較燙，那這些情況就是容易對食管黏膜造成損傷，引起食管癌的發生。除了這些以外，還有的人會吸煙、飲酒，還有熬夜這些，可能對于食管的防御功能都有損傷。還有我們不能改變的，就是遺傳因素，就是家族里面有得食管癌的，有家族史的人他的風險就會增加。還有就是年齡，年齡越大得食管癌的機會更多。所以食管癌的高危人群就是：年齡大于45歲以上的、有家族史、平時有不良的生活飲食習慣的人。那么這些病人，一定要注意聽從醫生的安排，去進行胃鏡的檢查。如果胃鏡檢查發現食管已經有改變了，比方說有癌前病變，或嚴重的食管炎情況，那一定要按照醫生的囑托，來定期的復查。一旦發生腫瘤性的改變，我們要早期的把食管癌診斷出來進行治療。
01:42
劉正新
主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2018-07-31 7720次
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食管癌能吃咸肉嗎食管癌患者大多數會伴有一些吞咽困難，或者進食后胸骨后疼痛等不適的一些癥狀。而咸肉屬于一種腌制類的食品，而且比較堅硬，難以消化，建議患者避免來食用，建議患者在飲食基本正常的情況下，可以進食一些瘦肉，魚肉，蝦肉等等，包括一些雞肉，鴨肉也可以來適當的進食，但是一定要將上述的食物做的細致一些，那么像做成小塊的，煮的爛一些，讓患者容易消化，吸收，進食，避免患者出現進食梗阻等情況發生。同時，建議患者要注意營養的均衡，多進食一些新鮮的蔬菜，水果，那么也可以將上述的食物打成果蔬汁給患者來飲用，也可以進食一些粥類的食品，包括一些主食的攝入，那么目的使患者保證營養均衡，避免出現營養不良等。語音時長 01:28”
劉國旗
主治醫師洛陽市中心醫院
2019-11-07 2020次
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食管癌能吃白糖嗎食管癌的病人多合并有進食的吞咽困難，吞咽梗阻不適，導致病人的營養不良的情況會發生，這個時候病人可以喝一些糖水的，這樣的話可以補充病人的能量的攝入，在這個前提，一定要讓病人多進食一些流質的飲食，把一些蔬菜水果，包括一些高蛋白的魚蝦，打成一些糊狀的東西放到粥里面，讓病人進行飲食，保證病人的營養均衡。白糖也是提供能量的物質，所以說，白糖病人也是可以吃一些的，沒有太特別的禁忌。當然，有一些病人會有進食白糖以后出現反酸燒心的癥狀，如果病人有不適的癥狀，可以少吃一些。除此以外，病人吃白糖沒有特別的禁忌。語音時長 01:15”
劉國旗
主治醫師洛陽市中心醫院
2019-04-27 3193次
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食管癌能吃河鰻嗎食管癌的病人能不能吃河鰻，要看患者的病情和進食情況。如果患者屬食管癌晚期，病變不能切除無法手術，不能進食或只能進流質的情況下是不能吃的。如果患者屬于手術以后，能夠正常進食，是可以吃的。鰻魚具有補虛養血，祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血等病人的良好營養品。
谷星
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-01-01 2003次
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食管癌能吃麥片嗎病情分析：在臨床上患有食管癌的病人是能吃一些麥片的。麥片是一種營養價值非常高，而且有利于吸收的一種食物，不會對于食管癌期間病情的恢復有什么抑制的作用，在病人早餐可以吃一些麥片。意見建議：建議病人可以多吃一些粗糧，可以非常好的補充膳食纖維，然后一定要多注意休息。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-04-29 2402次
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食管癌能吃花生嗎食管癌患者原則上可以吃花生米，但是要分以下幾種情況：一，如果患者沒有進行手術切除，存在明顯的進食梗阻不順的情況，那么花生要打碎以后吃或者在料理機里面打成粉末狀，熬成稀粥讓患者來進食，避免直接吞咽或者嚼服。那么此時容易形成食物殘渣易阻塞食管梗阻的位置，導致患者食管梗阻發生，那么必要的時候可能需要胃鏡下
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-25 179次
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食管癌葡萄能吃嗎食管癌患者是可以吃葡萄的，葡萄酸酸甜甜的可以讓患者的胃口好一些，除此之外葡萄中還含有人體所需要的各種維生素和礦物質，這些都可以提高患者的免疫力。除了葡萄之外，患者可以吃的水果還有很多，特別是草莓、櫻桃、蘋果，對食道癌患者來說是非常有益處的水
朱希山
主任醫師北京大學第一醫院
2024-09-11 0次
