肝臟是機體脂質(zhì)代謝的中心器官，肝內(nèi)脂肪主要來源于食物和外周脂肪組織，導(dǎo)致脂質(zhì)在肝細胞內(nèi)沉積的代謝異常機制并沒有完全明確，目前認為脂肪肝的形成與以下因素有關(guān)。
1、肥胖，肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比，30%到50%的肥胖癥合并脂肪肝。
2、酒精，長期嗜酒者肝穿刺活檢75%到95%有脂肪浸潤。
3、快速減肥，禁食、過分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加，消耗肝內(nèi)的谷胱甘肽，使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過氧化物大量增加損傷肝細胞，導(dǎo)致脂肪肝。
4、營養(yǎng)不良，也是導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏，引起脂肪肝的重要原因。
5、糖尿病，糖尿病患者中約50%可以發(fā)生脂肪肝。
6、藥物，某些藥物或化學(xué)毒物通過抑制蛋白質(zhì)的合成而導(dǎo)致脂肪肝，有些降脂藥也可以通過干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。
7、妊娠，多在第一胎妊娠34到40周時發(fā)病，病情嚴重預(yù)后不佳。
8、其他，例如結(jié)核、細菌性肺炎及敗血癥等感染時也可發(fā)生脂肪肝。
