長白頭發一般是缺維生素B族、蛋白質、鐵、鋅、維生素C等，平時應定期去醫院做體檢，能夠了解身體的健康狀況。
1、維生素B族：
維生素B族能夠維持身體的新陳代謝，改善皮膚狀態，如果缺乏，可影響毛囊的功能，黑色素生成過少，頭發會變白。患者可以在醫生指導下服用復合維生素B片、維生素B1片、維生素B6片等藥物治療。
2、蛋白質：
蛋白質是構成細胞的重要組成部分，如果長時間挑食偏食，導致蛋白質攝入量不足，會是頭發顏色發生變化。平時可以吃一些蛋白質含量高的食物，比如瘦肉、雞蛋、魚肉等，有助于頭發健康。
3、鐵：
鐵能夠促進血細胞生長，幫助氧氣運輸，缺鐵容易誘發缺鐵性貧血，還可能會導致免疫功能下降，癥狀嚴重時，還可以影響頭發生長，患者也容易長白頭發。可以在醫生的指導下服用硫酸亞鐵片、琥珀酸亞鐵片、右旋糖酐鐵片等藥物治療。
4、鋅：
鋅是人體必需的微量元素，對于生長發育有著比較重要的作用，如果這種維生素缺乏，可能會影響食欲，導致營養不均衡，從而長白頭發，如果缺鋅的情況比較嚴重，可以遵醫囑服用葡萄糖酸鋅口服溶液、賴氨葡鋅顆粒、甘草鋅顆粒等藥物進行治療。
5、維生素C：
這是一種水溶性維生素，在體內有著比較重要的作用，能夠促進膠原蛋白合成，如果缺乏，容易影響皮膚狀態，導致毛囊功能下降，還可能會出現長白頭發的情況，平時可以吃含維生素C高的水果，比如草莓、獼猴桃、橙子等，能夠防止這種維生素缺乏。
無論是缺乏什么，都需要積極的進行改善，以免對身體健康產生危害。
