總膽固醇高的患者飲食方面一般需要通過控制膽固醇攝入、增加膳食纖維攝入、增加不飽和脂肪酸攝入、增加維生素攝入、注意少吃多餐等方式調理。出現總膽固醇高的情況后，應及時就醫。
1、控制膽固醇攝入：
出現總膽固醇高的情況后，應避免吃高膽固醇食物，比如豬肝、蛋黃、肥肉等，減少膽固醇攝入，能夠在一定程度上控制病情。
2、增加膳食纖維攝入：
飲食方面還可以多吃一些含膳食纖維豐富的食物，比如燕麥、玉米、芹菜等，可以吸附更多的膽酸代謝產物，從而可以起到一定的調理作用。
3、增加不飽和脂肪酸攝入：
適當吃一些含不飽和脂肪酸的食物，比如三文魚、沙丁魚、腰果等，可以在一定程度上促進膽固醇代謝，從而可以起到調理作用。
4、增加維生素攝入：
多吃一些含豐富維生素的食物，比如蘋果、黃瓜、白菜、芹菜等，可以加快身體的代謝速度，也有助于控制總膽固醇水平。
5、注意少吃多餐：
建議每餐保持7~8分飽，可以每天吃3~4餐，避免暴飲暴食，對控制病情也有一定的輔助作用。
如果總膽固醇高的情況持續得不到改善，可以遵醫囑應用瑞舒伐他汀鈣片、辛伐他汀片、阿托伐他汀鈣片等藥物進行治療。生活中也應堅持進行一些運動鍛煉，比如慢跑、打乒乓球等，對控制病情有幫助。
