腦梗臨床上指腦梗死，并不存在老人腦梗死吃什么營養恢復最好的說法，但可以吃雞蛋、牛肉、黃瓜等食物，食物又通常不具備治療疾病的作用，可以通過規范應用藥物、積極進行康復治療等方法來幫助恢復。
老年人腦梗死后會引起頭暈、頭痛、語言障礙、肢體麻木等癥狀，由于身體免疫能力比較低，所以飲食方面應注意營養均衡，可以適量的食用雞蛋、牛肉以及黃瓜等高蛋白、高維生素類的食物。此外也可以遵醫囑應用中成藥物治療，比如葛芪通脈顆粒，該藥物是利用多種中藥材組成，比如葛根、黃芪、當歸、赤芍、紅花等，一起搭配能夠發揮益氣、活血以及通脈的功效，可以促進氣血運行，改善腦部微循環，減輕血管堵塞，有助于促進身體機能恢復。與此同時也可以遵醫囑使用西藥，比如長春西汀片、胞磷膽堿鈉膠囊等藥物改善腦神經，采用中西醫結合的方式以利于較快的恢復。患者在病情穩定后，可以根據個人的實際情況，制定合理的康復治療，以重建正常的運動模式。
老年人腦梗死患者生活中無論在吃哪種食物的時候，均需要注意適量，不可以暴飲暴食，并且需要保持食材的新鮮與干凈，避免食用不新鮮或腐爛變質的食物，以免影響健康或延長恢復期。
如需用藥，或想要了解更多的專業用藥知識，可以咨詢專業的醫生或藥師，在其指導下合理用藥。
