中藥煎煮方法及多注意事項(xiàng)主要體現(xiàn)在煎藥器具的選擇、煎藥火候問(wèn)題、中藥煎煮順序問(wèn)題等，具體如下。
中藥煎煮方法及注意事項(xiàng)有哪些
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-11-2914117次
1、煎藥器具：中藥在煎制的時(shí)候最好使用砂鍋來(lái)煎，因?yàn)樯板伈灰着c中藥里的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且具有良好的導(dǎo)熱性，受熱均勻，但是需要注意，不要使用鋁鍋、鐵鍋等金屬器皿，因?yàn)檫@些金屬容易與中藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生毒副作用。
2、煎藥火候問(wèn)題：煎藥的火候有大火和小火兩種，小火需要長(zhǎng)時(shí)間的煎煮，大火水分蒸發(fā)過(guò)快藥液容易外溢，所以注意一般都是先用大火后用小火煎藥，切不可圖快而全程大火煎藥。
3、中藥煎煮順序問(wèn)題：中草藥中含有特殊的藥物時(shí)必須按照一定的順序煎煮，注意比如藥包中有“先煎”字樣的小包，應(yīng)先煎10至15分鐘，再加入群藥煎，有“后煎”字樣的小包應(yīng)在群藥煎好前5至10分鐘放入再煎，切不可盲目一次全部放入。
建議患者需要服用中藥時(shí)最好是請(qǐng)抓藥醫(yī)生或者是有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)中醫(yī)進(jìn)行煎煮，避免自己煎藥沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)而影響藥效。
以上內(nèi)容僅供參考
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02:48
朱家沂
主任醫(yī)師泰州市人民醫(yī)院
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01:31
穆蒼山
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付殿躍
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