沒有天麻怎么吃最好的說法，天麻有很多種吃法，一般都是用來煲湯。
天麻是一種中藥材，天麻藥性平和、味甘、歸肝經(jīng)，具有息風(fēng)止痙、平抑肝陽、祛風(fēng)通絡(luò)的功效，可以用于治療癲癇抽搐、小兒驚風(fēng)、頭痛眩暈、手足不遂、破傷風(fēng)、肢體麻木、風(fēng)濕痹痛等疾病，天麻有很多種吃法，天麻可以煎汁內(nèi)服、也可以制成丸、散劑服用、還可以研末服用。一般都是用來煲湯，用天麻煲湯營養(yǎng)更加豐富，可以做天麻雞湯，準(zhǔn)備好一只老母雞，將天麻洗干凈切片，放入碗中，上籠蒸10分鐘取出，雞去骨切成小塊，在油里過一下，蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，用文火燜40分鐘，加入天麻片，再燜5分鐘，一鍋天麻雞湯就燉好了。天麻雞湯能補(bǔ)益氣血、滋陰化痰、強(qiáng)健脾胃、滋腎固精、適合經(jīng)常從事腦力勞動者及體弱的老人食用。適當(dāng)?shù)暮纫恍┨炻殡u湯，對身體有一定的好處，因?yàn)樘炻槭且环N中藥材，所以天麻的吃法和用法應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行，不要自行服用藥物，以免對身體產(chǎn)生不良影響。
