吃飯喝水總是噎著可能是進食速度過快、消化不良、扁桃體腫大、咽炎、食管炎等原因引起的，建議盡早就醫治療。
1、進食速度過快：
如果吃飯和喝水時速度比較快，容易導致食物以及水不能及時下咽，所以會出現此癥狀。建議日常應放慢進食速度，并且可以多食用軟爛易消化的食物，如雞蛋羹、面條、魚肉等。
2、消化不良：
如果日常經常暴飲暴食，容易引起消化不良，患者會出現反酸、上腹部不適等癥狀，在進食過程中容易導致患者出現此癥狀，建議遵醫囑服用健胃消食片、多潘立酮片、鹽酸伊托必利片等藥物治療。
3、扁桃體腫大：
如果細菌刺激扁桃體并且引起其腫大，其容易導致咽腔狹窄，在進食過程中會出現異物感，所以會引起噎著的現象，可以遵醫囑服用頭孢克肟分散片、阿莫西林膠囊、阿奇霉素膠囊等藥物治療。
4、咽炎：
如果機體抵抗力比較低，并且受到病毒侵犯，病毒感染到咽部，容易引起咽部干燥、吞咽困難等癥狀，從而出現上述現象，可以遵醫囑服用利巴韋林片、阿昔洛韋片、阿昔洛韋分散片等藥物治療。
5、食管炎：
本病是食管黏膜受到損傷后從而引起的炎癥改變，患者表現為反酸、吞咽困難、胸痛等癥狀，所以也容易造成患者出現上述情況，建議遵醫囑使用注射用青霉素鈉、注射用頭孢曲松鈉、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物治療。
治療期間需要定期去醫院復查，方便醫生了解病情恢復情況，以免病情加重，影響日常生活。
