前不久我陪朋友去了一趟醫(yī)院，原因是他前一晚上一口氣吃了10個(gè)生蠔，結(jié)果第二天早上感到不適，擔(dān)心是不是生蠔過(guò)量導(dǎo)致的，于是去醫(yī)院咨詢。到達(dá)醫(yī)院后，醫(yī)生讓我朋友進(jìn)行了一些檢查，包括胃部觸診和血常規(guī)檢查，發(fā)現(xiàn)我朋友存在消化不良的情況，建議他服用促進(jìn)消化的藥物進(jìn)行治療。
在和醫(yī)生交流的過(guò)程中，醫(yī)生也指出，吃10個(gè)生蠔是否過(guò)量需要考慮個(gè)體差異，如果屬于熱性體質(zhì)，且吃的生蠔比較新鮮，個(gè)頭不大，一次吃10個(gè)通常不算過(guò)量，不會(huì)造成太大影響。
不過(guò)雖然生蠔富含鋅、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，但其性質(zhì)偏寒，且含有較高的膽固醇，若是過(guò)量食用或者本身屬于寒性體質(zhì)，一次吃10個(gè)生蠔算過(guò)量，容易引起身體不適。
吃生蠔的小妙招
1、生蠔燉蛋：可以將雞蛋打入碗中，加入牛奶和鹽，攪拌均勻，然后將生蠔肉切成小塊，放入碗中與蛋液混合，接著將其放入蒸鍋中用中小火蒸8~10分鐘即可。
2、生蠔冷湯：可以取出新鮮的生蠔肉，切成小塊，再將西紅柿、黃瓜等配菜切成小塊，將這些食材同時(shí)放入攪拌機(jī)中，加入鹽、胡椒粉等攪拌成湯狀，最后將湯倒入碗中，放入冰箱冷藏1~2小時(shí)即可飲用。
經(jīng)過(guò)此次經(jīng)歷，也提醒我們，任何食物都要適量食用，千萬(wàn)不可以貪多。同時(shí)也希望大家注意，若是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不良的原因，出現(xiàn)了身體不適，一定要及時(shí)就醫(yī)哦！
